Restaurante
Restauración
Acceso

Sagunt, 46500, España - H-G7890

Arrels

4.6
(1009 Reseñas)

La palabra del socio

El Restaurante Arrels está situado en el centro histórico de Sagunto, España, dentro de los establos renovados del Palacio de los Duques de Gaeta del siglo XVI. El espacio conserva elementos arquitectónicos significativos que incluyen dos arcos góticos, un arco mozárabe y un arco románico, conectando a los comensales con la rica herencia medieval del lugar. La experiencia culinaria refleja una mezcla de tradición e innovación bajo la dirección de la chef Vicky Sevilla, quien fundó el restaurante a los 25 años. La cocina está profundamente arraigada en la memoria y el territorio valencianos, enfatizando ingredientes locales y de temporada preparados con rigor técnico y expresión creativa. Los menús evolucionan con las estaciones, ofreciendo opciones de degustación, vegetales y a la carta que muestran sabores auténticos a través de un enfoque vanguardista. En el interior, el ambiente equilibra el encanto histórico con la comodidad moderna, con una decoración que complementa los arcos distintivos, creando una atmósfera acogedora. Arrels posee una estrella Michelin por su estilo culinario actual y moderno, conectando emocionalmente a los huéspedes con la esencia de la tierra a través de sus ofertas pensadas y centradas en la identidad.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Menú Saba

Menú Saba

tasting menu — Includes 6 savory courses and 2 desserts; Wine pairing available for 110€; Bread and oil included; Drinks not included; Available only until 15:00 or 22:00 hrs
Menú Saba vegetal

Menú Saba vegetal

vegetarian tasting menu — Includes 6 savory courses and 2 desserts; Wine pairing 110€; Bread and oil included; Drinks not included; Non-vegan option; Available only until 15:00 or 22:00 hrs
Menú Arrels

Menú Arrels

tasting menu — Includes 8 savory courses and 3 desserts; Wine pairing available for 140€; Bread and oil included; Drinks not included; Available only until 15:00 or 22:00 hrs
Menu à la carte

Menu à la carte

lunch — Available Tuesday to Friday lunch only; Bread, oil, and drinks not included; Extra items available at additional cost
Menú Arrels vegetal

Menú Arrels vegetal

vegetarian tasting menu — Includes 8 savory courses and 3 desserts; Wine pairing 140€; Bread and oil included; Drinks not included; Non-vegan option; Available only until 15:00 or 22:00 hrs

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Arrels dispone de múltiples salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, ideal para presentaciones y conferencias. Además, contamos con espacios al aire libre que son perfectos para actividades de team building y networking. Nuestro objetivo es ofrecer un entorno versátil que se adapte a las necesidades de su evento.

Sí, Arrels ha sido diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todas las personas, independientemente de sus capacidades, puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin inconvenientes.

Arrels puede albergar hasta 300 personas en su configuración de auditorio y un número mayor en formato de cóctel. Adaptamos nuestros espacios según las necesidades de su evento, permitiendo una experiencia cómoda y fluida para todos los asistentes.

Arrels ofrece Wi-Fi de alta velocidad, equipos de videoconferencia y una amplia gama de servicios de catering. Nuestra infraestructura está diseñada para poder atender reuniones, conferencias y talleres de manera eficaz, asegurando que su evento se desarrolle sin contratiempos.

Reservar Arrels es un proceso sencillo y rápido. Puede ponerse en contacto con nuestro equipo a través de la página web o por teléfono, donde le proporcionaremos toda la información necesaria sobre disponibilidad, tarifas y servicios. Trabajamos de la mano con nuestros clientes para personalizar la experiencia acorde a sus necesidades específicas.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers

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