Restaurante
Acceso

Caen, 14000, Francia - H-D4660

Augia

4.8
(199 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

AUGIA ofrece un menú del día a la hora del almuerzo. Un menú à la carte enfocado, compuesto por tres entrantes, tres platos principales y tres postres, anima al descubrimiento culinario. El restaurante ha sido seleccionado por la Guía Michelin por su enfoque moderno hacia la cocina. El comedor es acogedor y cálido. Está situado en el histórico barrio de Vaugueux, a un corto paseo del Château de Caen. El local incluye una terraza, un patio y una habitación trasera privada opcional para pequeños eventos. Está destinado a cenas íntimas, almuerzos de negocios y ocasiones especiales, promoviendo el compartir y probar como objetivos centrales. AUGIA practica una cocina moderna e instintiva que mezcla tierra y mar con un menú corto y estacional que cambia según las llegadas diarias. La cocina enfatiza el abastecimiento local, la cocción precisa, la armonía de texturas y el cuidado en el sazonado. Grégoire James es el chef propietario y lidera el equipo de cocina. Las especialidades incluyen Saumon confit au gin (salmón confitado con ginebra), Mi-cuit de bœuf fumé au barbecue, jus au miso, Poisson d’arrivage, risotto à la courge, beurre blanc à l'orange, Magret de canard y millefeuille pommes de terre.

Las características

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Augia cuenta con modernas instalaciones diseñadas específicamente para eventos corporativos. Dispone de salas equipadas con tecnología audiovisual avanzada, conexión a internet de alta velocidad y espacios flexibles que se adaptan a diferentes formatos de reunión, desde conferencias hasta talleres colaborativos.

Sí, Augia ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Las instalaciones incluyen rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todas las personas, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes.

Augia puede albergar hasta 300 personas en su salón principal, además de ofrecer diversas salas más pequeñas que son perfectas para reuniones más íntimas. Esto permite que los organizadores de eventos puedan elegir el espacio adecuado según el tamaño y el estilo de su actividad.

Augia proporciona una infraestructura empresarial completa, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología de videoconferencia, pizarras interactivas y servicios de catering de alta calidad. También cuenta con áreas para networking, lo que facilita la interacción entre los asistentes.

El proceso de reserva en Augia es sencillo y eficiente. Los planificadores de eventos pueden contactar directamente a nuestro equipo a través de la página web o por teléfono. Una vez recibido el interés, se proporciona información detallada sobre disponibilidad, precios y se coordina una visita si es necesario.

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