Restaurante
Restauración
Acceso

Villarrobledo, 02600, España - H-G7781

Azafrán

4.6
(834 Reseñas)

La palabra del socio

Azafrán, situado en Villarrobledo, España, ofrece una experiencia gastronómica refinada arraigada en la cocina tradicional de la región manchega. Desde su apertura en 2008, el restaurante ha estado bajo la dirección de la Chef Teresa Gutiérrez, cuya carrera abarca una formación culinaria formal en Valencia y Avignon, así como experiencia en cocinas de renombre como Riff y La Sucursal. El enfoque de Teresa rinde homenaje a los ingredientes locales, incluyendo cordero manchego, carnes de caza, setas, queso de oveja artesanal y frutas y verduras de temporada. El menú de degustación del establecimiento ofrece una selección curada de pequeños platos que muestran una interpretación contemporánea de los sabores regionales, enfatizando una nutrición equilibrada. El equipo de cocina, liderado por Teresa y compuesto por mujeres, también elabora panes y pasteles únicos en el lugar, como su característico pan hojaldrado y pan-ensaimada. Las opciones de postre destacan los quesos manchegos locales, pistachos ecológicos y chocolate Valrhona. La atmósfera tranquila y elegante de Azafrán complementa su distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin, proporcionando un entorno reflexivo para apreciar su giro inventivo en la gastronomía manchega.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Sweet Tasting Menu

Sweet Tasting Menu

prix fixe — Includes 4 sweet desserts in small portions and a selection of petit-fours for 2-3 persons

Restauración

Internacional

Internacional

Gastronómico

Gastronómico

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Preguntas frecuentes

Azafrán dispone de modernas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones completamente equipadas, áreas de networking y espacios al aire libre. Estos espacios son ideales para reuniones, conferencias y eventos de team building, garantizando un entorno productivo y profesional.

Sí, Azafrán cumple con todas las normativas de accesibilidad y está diseñado para ser un espacio inclusivo. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin restricciones.

Azafrán cuenta con una capacidad flexible que puede albergar desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta grandes eventos de hasta 300 participantes. Esta versatilidad permite a los planificadores ajustar la ocupación según las necesidades específicas de cada evento, manteniendo siempre la comodidad de los asistentes.

En Azafrán ofrecemos infraestructura avanzada que incluye conexión a Internet de alta velocidad, sistemas de proyección y sonido de última generación, así como instalaciones de catering. Esto permite a los organizadores llevar a cabo presentaciones y actividades sin contratiempos y con el soporte técnico necesario.

El proceso de reserva en Azafrán es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactarnos a través de nuestra página web o por teléfono. Una vez establecida la fecha y el tipo de evento, proporcionamos un presupuesto detallado y asistencia personalizada para asegurar que cada aspecto de la reserva cumpla con las expectativas del cliente.

Presupuesto gratuito

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51 €

Tasa excl. IVA/

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