Restaurante
Restauración
Acceso

Paris, 75006, Francia - H-D5373

Baillotte

4.8
(477 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

Baillotte es un restaurante gastronómico francés con influencias japonesas en el corazón de Saint-Germain-des-Prés. Ofrece almuerzos y cenas, con menús establecidos para el almuerzo y un servicio a la carta por la noche. El restaurante está reconocido en la Guía Michelin como SELECCIONADO. El interior está construido enteramente de materiales naturales —cal, cerámica, granito, madera maciza y cuero— creando un ambiente cálido y refinado, y el establecimiento incluye una terraza. La cocina presenta una gastronomía francesa contemporánea y saludable con influencias japonesas, basada en preparaciones frescas y caseras utilizando productos de los terroirs locales, pescado costero salvaje y carnes francesas bien criadas; el equipo enfatiza la simplicidad, la calidad de las materias primas y la presentación contemporánea. Thomas Legrand, el sumiller, propone una selección de vinos exclusivamente naturales, biodinámicos y orgánicos. El chef Satoshi Amitsu (Georges Blanc) lidera la cocina. Las especialidades incluyen Tataki de chinchard amarillo; Encornet y lardo de Colonnata; Espárrago blanco del Valle del Loira; Pâté en croûte de pato y foie gras; Caillette de paloma; y Huevo perfecto bio y gnocchi.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Lunch formula — Plat + Dessert

Lunch formula — Plat + Dessert

lunch formula — Lunch formula; not available on Sundays and public holidays.
Lunch formula — Entrée + Plat

Lunch formula — Entrée + Plat

lunch formula — Lunch formula; not available on Sundays and public holidays.
Lunch formula — Entrée + Plat + Dessert

Lunch formula — Entrée + Plat + Dessert

lunch formula — Lunch formula; not available on Sundays and public holidays.

Restauración

Francés

Francés

Alta cocina

Alta cocina

Japonés

Japonés

Optimización de espacios en Francia y España

Como account executive en Naboo, me enorgullece decir que operamos en España con un equipo local altamente capacitado, ofreciendo soluciones personalizadas para la planificación de tus eventos. Aunque estamos presentes en el mercado español, también contamos con una red extensa de proveedores en Francia, lo que nos permite ofrecerte una selección excepcional de espacios, incluida la experiencia de Baillotte. Nuestra labor no solo mejora la calidad de tu shortlist, sino que también garantiza una rápida ejecución y un poder de negociación sin igual. Con una coordinación integral y alineación efectiva entre stakeholders, ayudamos a minimizar riesgos y asegurar resultados de alto nivel. Estás en el sitio web de Naboo España, donde la planificación global se encuentra con la ejecución local.

Optimización de espacios en Francia y España

Preguntas frecuentes

Baillotte ofrece una variedad de instalaciones adaptadas a eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología de última generación, áreas de descanso, y espacios exteriores para actividades al aire libre. Además, cuenta con servicios de catering y equipos audiovisuales para garantizar la mejor experiencia a los asistentes.

Sí, Baillotte cumple con las normativas de accesibilidad y está diseñado para recibir a todos los asistentes. Dispone de rampas, ascensores y servicios adaptados para asegurar que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar de las instalaciones y participar plenamente en los eventos.

Baillotte puede albergar eventos de distintas magnitudes, con capacidad para recibir hasta 300 personas en su sala principal. Además, ofrece opciones para dividir espacios y adaptarse a la naturaleza del evento, lo que lo convierte en una opción flexible para cualquier reunión empresarial.

Baillotte cuenta con una infraestructura empresarial moderna, que incluye conexión a internet de alta velocidad, equipos audiovisuales completos y áreas de trabajo colaborativo. Estas características están pensadas para facilitar la comunicación y la productividad durante los eventos corporativos.

El proceso de reserva en Baillotte es sencillo y eficiente. Puedes contactar directamente a través de nuestra página web o por teléfono. Una vez confirmadas las fechas y detalles del evento, se proporcionará un contrato que debes firmar para asegurar tu reserva. Nuestro equipo está disponible para asistirte en cada paso.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

108 €

Tasa excl. IVA/

pers

Team building MadridTeam building Communaute-de-MadridTeam building Alcala-de-HenaresTeam building ToledeTeam building FresnilloTeam building ManzanilloTeam building Castille-la-MancheTeam building EspagneTeam building ValladolidTeam building Ciudad-RealTeam building Castille-Et-LeonTeam building SalamanqueTeam building BurgosTeam building AlbaceteTeam building CardenasTeam building TeruelTeam building La-RiojaTeam building CaceresTeam building EstremadureTeam building LogronoTeam building Communaute-ValencienneTeam building AragonTeam building SaragosseTeam building MeridaTeam building Vitoria-GasteizTeam building CordoueTeam building Pays-BasqueTeam building ValenceTeam building NavarreTeam building CantabrieTeam building Castellon-de-la-PlanaTeam building PampeluneTeam building BilbaoTeam building BadajozTeam building NogalesTeam building SantanderTeam building MurcieTeam building AndalousieTeam building Saint-SebastienTeam building AlicanteTeam building GrenadeTeam building HuescaTeam building AsturiesTeam building OviedoTeam building GijonTeam building CarthageneTeam building SevilleTeam building MalagaTeam building GaliceTeam building Tarragone