Restaurante
Acceso

Sonderhofen, 97255, Allemagne - H-D9197

Baron.ess

5
(17 Reseñas)

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La palabra del socio

Baron.ess presenta un concepto de alta cocina consciente que celebra el momento presente. El restaurante se encuentra dentro de la aldea de eventos Brückenbaron y ha ganado una Estrella Verde Michelin (2025) por su concepto de restaurante ecológico. El equipo trabaja en estrecha colaboración con cadenas de suministro locales y sostenibles, y los temas se reforzaron durante un intercambio con el chef Johann Lafer y la dirección de cocina. H. Metzger es nombrado propietario. Baron.ess combina una estructura de alta cocina con una filosofía ecológica anclada regionalmente y un compromiso con platos memorables, cuidadosamente seleccionados de temporada. La cocina es estacional, regional y ecológica, presentada en un formato de alta cocina, orientado al menú, que se centra en los ingredientes en su punto óptimo de madurez y en técnicas sostenibles. La cocina enfatiza la obtención local, la cocción consciente de la energía y la utilización completa de los productos. A. Gläsel es el chef principal. Las especialidades incluyen platos con diente de león (Löwenzahn), platos con perejil (Petersilie) y productos ecológicos regionales y de temporada.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Global con un Toque Local en Alemania

Como account executive en Naboo, entiendo que la planificación de eventos corporativos requiere una ejecución local impecable. Aunque estoy aquí en el sitio web de Naboo España, nuestra presencia se extiende a Alemania, donde colabora un equipo local altamente capacitado. Esto significa que, al trabajar con Naboo, tienes acceso a una red de miles de espacios y proveedores en Alemania y más allá, garantizando que tu shortlist sea de la más alta calidad. Nuestro enfoque combina rapidez y poder de negociación, lo que se traduce en una coordinación integral que minimiza riesgos y alinea perfectamente a todos los stakeholders. Gracias a Naboo en España, te ofrecemos una solución global que no sacrifica la atención local.

Planificación Corporativa Global con un Toque Local en Alemania

Preguntas frecuentes

Baron.ess cuenta con modernas instalaciones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, espacios versátiles para diferentes tipos de eventos y áreas de descanso. Desde salas de conferencias hasta zonas de networking, cada espacio está diseñado para fomentar la colaboración y el éxito de su evento corporativo.

Sí, Baron.ess ha sido diseñado con principios de accesibilidad en mente. Todas las áreas son completamente accesibles, incluyendo entradas, baños y espacios de reunión. Nos aseguramos de que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin barreras.

Baron.ess puede acoger hasta 300 personas en sus grandes salas, mientras que también ofrece espacios más pequeños para reuniones íntimas o presentaciones. Así, podemos adaptarnos a diferentes tamaños de grupos y tipos de eventos, garantizando comodidad y eficacia.

En Baron.ess, ofrecemos una infraestructura robusta que incluye wifi de alta velocidad, equipos audiovisuales de última generación y soporte técnico durante todo el evento. Esto permite una experiencia fluida y profesional para todos los participantes.

El proceso de reserva en Baron.ess es sencillo. Puede contactarnos a través de nuestra página web para enviar una solicitud. Un miembro de nuestro equipo le guiará durante todo el proceso, desde la disponibilidad de fechas hasta la personalización de su evento, asegurando que cada detalle se ajuste a sus necesidades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA