Restaurante
Restauración
Acceso

El Campello, 03560, España - H-G8120

Borg, Raíces y Alas

4.9
(340 Reseñas)

La palabra del socio

Borg, Raíces y Alas ofrece una experiencia culinaria moderna profundamente arraigada en la tradición, pero abierta a la reinterpretación creativa. Sus menús incluyen "Alas", que destaca productos de temporada y ideas en evolución para un dinámico viaje de degustación, y "Raíces", que se centra en sabores tradicionales y técnicas de cocina heredadas con cuidado y respeto. El menú "Casa" presenta una selección simplificada que conserva la esencia y calidad de la cocina de Borg para una experiencia más directa. El Chef Carl Borg Medina canaliza su trayectoria culinaria personal en la cocina, ofreciendo sabores auténticos con sinceridad y audacia. El restaurante enfatiza la estacionalidad, el respeto por los productos y un equilibrio entre la innovación y la memoria. Su enfoque transforma los platos tradicionales con técnicas modernas, mientras mantiene un sentido de familia compartida y confort. Listado en la Guía Michelin, Borg se destaca por su imaginativa reinterpretación de las raíces, invitando a los comensales a compartir una experiencia gastronómica única fundamentada en la responsabilidad y la creatividad honesta.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso

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Restauración disponible
ALAS menu

ALAS menu

tasting — 10 courses including 3 starters, bread, 4 main dishes, 2 desserts, and house mineral water; beverages not included; served to entire table
RAÍCES menu

RAÍCES menu

tasting — 7 courses including 3 starters, 3 main dishes, dessert, bread, and house mineral water; beverages not included; served to entire table
CASA menu

CASA menu

tasting — 5 courses including 2 starters, 2 main dishes, dessert, bread, and house mineral water; beverages not included; served to entire table

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Optimización de Eventos Corporativos en España

Como account executive de Naboo, estoy aquí para asegurar que todos nuestros clientes en España reciban el máximo nivel de soporte y ejecución en la planificación de sus eventos. Nuestra presencia local en España nos permite ofrecer acceso a una red robusta de espacios y proveedores, incluyendo la opción de experimentar increíbles localizaciones como este espacio en particular. Gracias a nuestro equipo basado en el país, garantizamos coordinación integral, rapidez en la respuesta y poder de negociación que se traducen en resultados efectivos y alineados con los objetivos de nuestros clientes. En el sitio web de Naboo España, encontrarán una selección de los mejores espacios, lo que nos permite reducir riesgos y proporcionar una shortlist de calidad, facilitando la toma de decisiones para sus proyectos. Estamos aquí para ayudarles a alcanzar el éxito en sus eventos globales, con el apoyo local que necesitan.

Optimización de Eventos Corporativos en España

Preguntas frecuentes

Borg, Raíces y Alas ofrece diversas salas y espacios adaptados para eventos corporativos, con capacidades que van desde 20 hasta 200 personas. Nuestras instalaciones son ideales para reuniones, conferencias y eventos de networking, asegurando un entorno adecuado para cualquier tipo de actividad empresarial.

Sí, Borg, Raíces y Alas ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados para garantizar que todas las personas, incluidas aquellas con movilidad reducida, puedan disfrutar plenamente de nuestros espacios.

En Borg, Raíces y Alas, ofrecemos infraestructura empresarial completa, que incluye conexión Wi-Fi rápida, equipos audiovisuales, y soporte técnico durante su evento. También contamos con espacios para trabajo colaborativo y zonas de descanso, pensadas para fomentar la productividad y la creatividad de los asistentes.

El proceso de reserva en Borg, Raíces y Alas es sencillo y eficiente. Puede contactarnos a través de nuestro sitio web o por teléfono para consultar disponibilidad. Una vez acordados los detalles, se requiere la firma de un contrato y un depósito para garantizar su reserva, asegurando que su evento esté completamente organizado.

Además de nuestras instalaciones, en Borg, Raíces y Alas ofrecemos servicios adicionales como catering personalizado, servicios de catering, y opciones de decoración para adaptarnos a las necesidades específicas de su evento. Nuestro equipo estará encantado de trabajar con usted para crear una experiencia única y memorable.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA

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