Restaurante
Restauración
Acceso

Hasselt, 3500, Bélgica - H-E1000

Brasserie Rongese

4.5
(219 Reseñas)

Se ha traducido automáticamente cierta información.

La palabra del socio

Brasserie Rongese en Hasselt está dirigida por un sumiller, ofreciendo cocina tradicional impulsada por el mercado con un fuerte énfasis en maridajes de vino y bebidas. El concepto proviene del sumiller Peter Merken; los platos clásicos se elevan mediante técnicas cuidadosas, sugerencias de temporada y noches temáticas que destacan a los productores locales de Limburgo. El equipo se abastece de proveedores regionales como Aspergehoeve Lavrijsen y Hof van Eef, y organiza eventos que combinan platos con vinos y cervezas locales. El reconocimiento en Gault&Millau (13/20) y una inclusión en la Guía Michelin acompañan una cuidada selección de vinos, catas privadas y un servicio cálido y hospitalario. El interior es cálido y agradable, una brasserie acogedora que se inclina hacia un restaurante, con un servicio profesional pero sincero. La cocina se centra en la cocina tradicional impulsada por el mercado con sugerencias de temporada y preparaciones refinadas, ofreciendo platos inspirados en las tradiciones belgas y francesas con menús de degustación y menús fijos. El chef Pieter‑Jan Coninx lidera la cocina, aportando experiencia de restaurantes galardonados en el país y en el extranjero. Las especialidades incluyen Kalfslende con costra de hierbas, endivia rellena y croquetas; Skrei haasje con col puntiaguda y camarones del Mar del Norte; Gebrande rouget con garbanzos; Crêpes Suzette; y Garnaalkroketten (croquetas de camarón).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
undefined
Restauración disponible
Lunch — 3 courses

Lunch — 3 courses

lunch formula
Lunch — 2 courses

Lunch — 2 courses

lunch formula
Lunch — 1 main course

Lunch — 1 main course

lunch formula
Degustation menu — 3 courses (All-in)

Degustation menu — 3 courses (All-in)

tasting menu - all-in — All-in includes paired drinks, water and coffee/tea
Valentine's 4-course menu

Valentine's 4-course menu

event menu — Price excludes drinks
Limburgse Culinaire Avond (regional 4-course with wines)

Limburgse Culinaire Avond (regional 4-course with wines)

special event — Includes adapted Limburg wines, water and coffee/tea
Degustation menu — 3 courses

Degustation menu — 3 courses

tasting menu
Degustation menu — 4 courses (All-in)

Degustation menu — 4 courses (All-in)

tasting menu - all-in — All-in includes paired drinks, water and coffee/tea
Degustation menu — 4 courses

Degustation menu — 4 courses

tasting menu
Valentine's 4-course menu (All-in)

Valentine's 4-course menu (All-in)

event menu - all-in — Includes aperitif, paired wines per course, waters and coffee/tea
Cheese supplement (extra)

Cheese supplement (extra)

supplement
Wine gift packages and takeaway wines

Wine gift packages and takeaway wines

wine package — Selection of packages and single bottles available from €40
Dessert supplement (extra)

Dessert supplement (extra)

supplement

Restauración

De temporada

De temporada

Bistró

Bistró

Preguntas frecuentes

Optimización de Eventos Corporativos en Bélgica

Como account executive de Naboo en España, me enorgullece destacar cómo nuestro equipo local ofrece un soporte excepcional en la planificación de eventos. Aunque estamos operando desde España, nuestra red global nos permite acceder a miles de espacios y proveedores de calidad en Bélgica, asegurando que su próximo evento sea un verdadero éxito. Gracias a nuestra experiencia, garantizamos una calidad sobresaliente en la shortlist, rapidez en la entrega y un poder de negociación que reduce los costos sin comprometer el servicio. En el sitio web de Naboo España, nuestro compromiso con la coordinación integral minimiza riesgos y asegura la alineación efectiva con todos los stakeholders, logrando resultados que superan sus expectativas.

Optimización de Eventos Corporativos en Bélgica

Preguntas frecuentes

Brasserie Rongese cuenta con amplias instalaciones que pueden acomodar hasta 150 personas en sus áreas privadas. Las salas están diseñadas para ofrecer versatilidad, permitiendo organizar reuniones, cenas o presentaciones de manera efectiva y cómoda, adaptándose a las necesidades de cualquier evento corporativo.

Sí, Brasserie Rongese ha sido diseñada pensando en la accesibilidad. Las instalaciones cuentan con rampas y espacios amplios, lo que permite el fácil acceso a personas con movilidad reducida. Además, nuestro personal está siempre disponible para ofrecer asistencia adicional si es necesario.

Brasserie Rongese está equipada con tecnología moderna que incluye wifi gratuito, pantallas de proyección y sistemas de audio. Esto garantiza que cualquier presentación o reunión se realice sin contratiempos, proporcionando un ambiente profesional para los asistentes a su evento corporativo.

El proceso de reserva en Brasserie Rongese es sencillo y directo. Puede contactar a nuestro equipo a través del sitio web, donde podrá consultar disponibilidad y tarifas. Una vez que elige una fecha, le ayudaremos a coordinar todos los detalles para asegurarnos de que su evento sea un éxito.

Sí, en Brasserie Rongese ofrecemos un servicio de catering completo que se adapta a las necesidades de su evento corporativo. Nuestros menús incluyen opciones variadas y personalizadas, desde comidas ligeras hasta cenas de gala, utilizando ingredientes frescos y de calidad que destacan la gastronomía belga.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

40 €

Tasa excl. IVA/

pers

Team building MadridTeam building Communaute-de-MadridTeam building Alcala-de-HenaresTeam building ToledeTeam building FresnilloTeam building ManzanilloTeam building Castille-la-MancheTeam building EspagneTeam building ValladolidTeam building Ciudad-RealTeam building Castille-Et-LeonTeam building SalamanqueTeam building BurgosTeam building AlbaceteTeam building CardenasTeam building TeruelTeam building La-RiojaTeam building CaceresTeam building EstremadureTeam building LogronoTeam building Communaute-ValencienneTeam building AragonTeam building SaragosseTeam building MeridaTeam building Vitoria-GasteizTeam building CordoueTeam building Pays-BasqueTeam building ValenceTeam building NavarreTeam building CantabrieTeam building Castellon-de-la-PlanaTeam building PampeluneTeam building BilbaoTeam building BadajozTeam building NogalesTeam building SantanderTeam building MurcieTeam building AndalousieTeam building Saint-SebastienTeam building AlicanteTeam building GrenadeTeam building HuescaTeam building AsturiesTeam building OviedoTeam building GijonTeam building CarthageneTeam building SevilleTeam building MalagaTeam building GaliceTeam building Tarragone