Restaurante
Restauración
Acceso

Puylaurens, 81700, Francia - H-D6845

Cap de Castel

4.8
(323 Reseñas)

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La palabra del socio

Cap de Castel es un pequeño y encantador hotel-restaurante en el corazón del triángulo Toulouse-Albi-Carcasona. Se eleva sobre el pueblo medieval de Puylaurens y está protegido por antiguas fortificaciones de la era cátara. La propiedad ocupa la antigua destilería del siglo XVIII Maison Cocagne y ofrece diez habitaciones. Los propietarios Kevin, Pascal y David presentan un ambiente íntimo, y la casa combina una decoración cálida y con raíces históricas con sensibilidades culinarias contemporáneas y un énfasis en sabores locales y productos de temporada. Los interiores fusionan materiales regionales—mamos de piedra gruesa, yeso de cal, parquet original, tomettes, chimeneas y techos altos con vigas expuestas—en habitaciones acogedoras y con carácter. Los huéspedes pueden tomar asiento junto a la chimenea del restaurante. El restaurante opera bajo el lema "Entre Cielo y Tierra" y sirve cocina moderna seleccionada por la Guía Michelin. La cocina enfatiza productos del terroir occitano y se dirige a gourmets exigentes con platos presentados a la carta y en ofertas de cena compuestas. Las especialidades incluyen la cena regalo de la casa Dîner Entre Ciel et Terre—amuse-bouches, entrante, plato principal, postre y mignardises. La terraza de comedor se abre a vistas panorámicas sobre la Montagne Noire y los Pirineos.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Breakfast

Breakfast

Starting price for breakfast
Gift card - Dîner Entre Ciel et Terre

Gift card - Dîner Entre Ciel et Terre

forfait — Best-seller dinner gift card for two
Bottle of champagne (hotel offer)

Bottle of champagne (hotel offer)

Supplement offered when booking
Dinner

Dinner

a la carte — Starting price for dinner
Bouquet of roses

Bouquet of roses

Supplement offered when booking
Twin beds supplement

Twin beds supplement

Supplement per booking

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

Francés

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Cap de Castel ofrece una variedad de instalaciones para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación y espacios al aire libre. Además, contamos con áreas de descanso y un servicio de catering personalizado para satisfacer las necesidades de su evento.

Cap de Castel ha sido diseñado pensando en la accesibilidad, con rampas y ascensores que facilitan el acceso a todas las áreas del espacio. Garantizamos que todos los asistentes, incluyendo aquellos con movilidad reducida, puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin inconvenientes.

La capacidad máxima de Cap de Castel varía según el tipo de evento y la configuración de las salas. Podemos acomodar hasta 200 personas en configuración de teatro y hasta 150 en banquetes. Estamos dispuestos a ayudarle a encontrar la disposición adecuada para su evento.

Cap de Castel cuenta con infraestructura empresarial completa que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovisuales, y servicios de soporte técnico durante toda la duración del evento. Nuestro equipo está disponible para asegurar que todas las necesidades tecnológicas sean cubiertas.

El proceso de reserva en Cap de Castel es simple y directo. Puede contactar con nuestro equipo a través de la página web o por teléfono para discutir sus necesidades. Una vez acordados los detalles, se procede a la firma del contrato y el pago del depósito para confirmar su reserva.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

3 977 €

Tasa excl. IVA/

pers