Restaurante
Acceso
80070, Italia - H-G6493
Caracol
4.8
(328 Reseñas)
20 máximo
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La palabra del socio
Caracol es un restaurante con una estrella Michelin ubicado en Bacoli, Italia, que ofrece cocina gourmet de mariscos mediterráneos. Dirigida por el Chef Angelo Carannante desde 2016, la cocina revive las tradiciones culinarias de los Campi Flegrei a través de reinterpretaciones creativas y experiencia técnica. La experiencia del Chef Carannante en prestigiosas cocinas con estrellas Michelin da forma al menú estacional, que enfatiza mariscos frescos y locales preparados con elegancia refinada.
El restaurante proporciona un ambiente íntimo en una terraza panorámica con vistas al mar, incluyendo vistas del Golfo, que abarcan las islas de Ischia y Procida. Esta atmósfera exclusiva, combinada con un número limitado de asientos, garantiza una experiencia gastronómica personalizada.
Los platos estrella incluyen Candele alla genovese con atún crudo, limón, cacao y salsa de asado, así como Scampi con leche de almendra. Caracol también ofrece menús de pescado gourmet de temporada diseñados como viajes culinarios artísticos. Una carta de vinos cuidadosamente seleccionada complementa la cocina, mejorando la experiencia general. Más allá del restaurante, Caracol ofrece clases de cocina, cenas en barco privadas y servicios de catering gourmet.
Las características
Restaurante
Acceso
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Caracol está equipado con diversas instalaciones diseñadas para satisfacer las necesidades de eventos corporativos. Contamos con salas de reuniones versátiles, tecnología avanzada para presentaciones y espacios al aire libre. Nuestro equipo también se encarga de la logística y la planificación para asegurar que cada evento se desarrolle sin contratiempos.
Sí, Caracol ha sido diseñado con la accesibilidad en mente. Nuestras instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados, lo que garantiza que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar de nuestros espacios y servicios sin dificultades. Estamos comprometidos con la inclusión.
Caracol puede albergar eventos de hasta 200 personas, dependiendo del tipo de configuración del espacio. Ofrecemos diferentes opciones de distribución, ya sea teatro, aula o banquete, adaptándonos a las especificaciones de cada evento. Esto permite flexibilidad para reuniones, conferencias y celebraciones.
Caracol cuenta con una infraestructura contemporánea y tecnológica que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sonorización. Además, nuestras áreas de trabajo están diseñadas para fomentar la colaboración y la creatividad, proporcionando un entorno inspirador para todo tipo de eventos corporativos.
El proceso de reserva en Caracol es sencillo y directo. Puede realizar su solicitud a través de nuestra página web o contactando a nuestro equipo de atención al cliente. Una vez que recibimos su consulta, le proporcionamos toda la información necesaria y trabajamos juntos para personalizar su evento según sus requisitos específicos.
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