Casa Narcisa

Casa Narcisa, ubicada en el Paseo de la Castellana en Madrid, opera como El Asador de la Castellana bajo el grupo La Máquina. El restaurante rinde homenaje a Narcisa, la madre del fundador, a través de un concepto culinario centrado en la autenticidad sobre una parrilla de carbón de encina. Su menú muestra más de 40 años de experiencia, presentando tanto carnes como pescado fresco obtenido directamente de los mercados de pescado españoles en Galicia, Asturias, Alicante, Huelva y Cádiz. Los platos emblemáticos incluyen un chuletón de vaca vieja Ayrshire madurado durante 40 días y lubina salvaje fresca al horno en sal, diseñados para compartir entre dos y cuatro comensales. Cada jueves al mediodía, Casa Narcisa ofrece un cocido tradicional al estilo madrileño disponible con reserva previa. El local abarca tres pisos con entornos diversos, incluidas salas de comedor panorámicas que ofrecen vistas privilegiadas del Paseo de la Castellana a través de grandes ventanas insonorizadas. Los huéspedes también pueden disfrutar de una terraza al aire libre climatizada, una terraza interior rodeada de vegetación y un área de bar abierta sin necesidad de reserva. El bar sirve cócteles, haciendo que el espacio sea adecuado tanto para cenas como para ocasiones sociales. Casa Narcisa acoge eventos corporativos y privados, combinando una gastronomía refinada con entornos versátiles.