Restaurante
Restauración
Acceso

Ponte San Pietro, 24036, Italia - H-G5697

Cucina Cereda

4.8
(714 Reseñas)

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La palabra del socio

Cucina Cereda es un restaurante de una estrella Michelin situado en el centro histórico de Ponte San Pietro, Italia. Ocupa un patio del siglo XVI conocido como 'ol Stal Lonc,' conservando su encanto centenario. El ambiente combina un patio histórico con interiores modernos y discretos que cuentan con luz natural y pinturas abstractas en las paredes. Los huéspedes pueden elegir entre un salón íntimo con chimenea y un área exterior de verano dentro del patio. El chef Giuseppe Cereda, graduado del Instituto de Hotelería IPSA de San Pellegrino Terme y sumiller profesional, lidera la cocina desde 2010. Su enfoque culinario se centra en una cocina moderna y ligera con técnicas refinadas que destacan los productos locales y la tradición a través de combinaciones innovadoras. El menú incluye opciones a la carta y degustación que exhiben platos de mariscos y carnes con meticulosa artesanía. Las especialidades destacadas incluyen gamberi en salsa rosa y coliflor, ventresca a la brasa con cime di rapa y caldo de verduras, pulpo con patatas y perejil, y casoncelli con gambas rojas y algas marinas. El restaurante también ofrece servicios para eventos privados y cenas de negocios, con experiencias gastronómicas personalizables. Cucina Cereda es parte de Charming Italian Chef, un colectivo que enfatiza la creatividad y el respeto por los ingredientes en la alta cocina italiana.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Menu solo pesce

Menu solo pesce

tasting menu — Seafood only tasting menu
Menù degustazione 40X30

Menù degustazione 40X30

tasting menu — Menu for guests under 30, available Wednesdays and Sundays evenings, excludes drinks and service, reservation required
Abbinamento 3 bicchieri di vino

Abbinamento 3 bicchieri di vino

wine pairing — Wine pairing for tasting menus
Menù di terra (gift option)

Menù di terra (gift option)

prix fixe — Gift dinner for two - land menu
Menù di mare (gift option)

Menù di mare (gift option)

prix fixe — Gift dinner for two - sea menu
Menu degustazione

Menu degustazione

tasting menu — Full tasting menu excluding drinks, served to entire table

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Cucina Cereda ofrece una variedad de instalaciones modernas idealmente equipadas para eventos corporativos. Contamos con salas versátiles que pueden adaptarse a diversas necesidades, equipadas con tecnología de audio y video, así como espacios al aire libre que pueden ser utilizados para actividades de team building o recepciones.

Sí, Cucina Cereda ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Nuestras instalaciones incluyen rampas, ascensores y baños adaptados para asegurar que todos los invitados, incluyendo aquellos con movilidad reducida, puedan disfrutar de un acceso cómodo y sin barreras durante su evento.

Cucina Cereda puede albergar hasta 150 personas en eventos corporativos, lo que la convierte en un espacio ideal para conferencias, talleres y reuniones. La disposición de los espacios permite diferentes configuraciones para garantizar la interacción y participación de todos los asistentes.

Cucina Cereda cuenta con una completa infraestructura empresarial, incluyendo conexión a internet de alta velocidad, equipos audiovisuales de última generación y un servicio de catering personalizado. Esto permite a las empresas realizar presentaciones y talleres sin inconvenientes, asegurando una experiencia profesional y efectiva.

Para reservar Cucina Cereda, se recomienda visitar nuestra página web o contactarnos directamente a través de nuestro correo electrónico. Nuestro equipo estará encantado de asistirte con los detalles de disponibilidad, tarifas y personalización de servicios según las necesidades específicas de tu evento.

Presupuesto gratuito

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Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers