Restaurante
Restauración
Acceso
Senigallia, 60019, Italia - H-G6657
Cuoco di Bordo
4.3
(588 Reseñas)
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La palabra del socio
Cuoco di Bordo es un restaurante familiar situado en Senigallia, Italia, dedicado a la cocina clásica con un pronunciado enfoque en pescado y mariscos. La filosofía culinaria está profundamente arraigada en el mar, reflejando una herencia que permea cada plato. La cocina ofrece preparaciones distintivas de pescado crudo que son raras y muy apreciadas en Italia, junto con una variedad de platos refinados como el filete de pez escorpión siciliano y menús de degustación estacionales.
El menú presenta un elegante equilibrio de mariscos frescos y creativos, incluyendo bandejas de mariscos crudos mixtos, caviar Imperial servido con mantequilla y tostadas, y carpaccio de atún acompañado de tomate agretti y salicornia. Platos de pasta como linguine con erizos de mar y opciones innovadoras como hamburguesa de atún con pan cristal complementan las ofertas de bacalao cocido lentamente en salsa de pizza caliente. Mariscos vivos, incluyendo cangrejo real y langosta local, se pueden pedir especialmente para realzar la exclusividad de la experiencia.
Los comensales cenan en un ambiente refinado donde mesas elegantemente dispuestas y una decoración sofisticada se alinean con el compromiso del restaurante de elevar el acto de comer. Cuoco di Bordo transmite la esencia y la magia del mar en cada bocado, convirtiéndolo en un destino distintivo para los entusiastas del marisco.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Tasting menu
prix_fixe — Excludes beverages, minimum 2 people
Service and cover charge
Tasting menu with seafood selection
prix_fixe — Excludes beverages
Raw tasting menu
prix_fixe — Excludes beverages, minimum 2 people
Raw fish fillet per hectogram
Sea bass
Raw fish fillet per hectogram
Scorpionfish
Imperial caviar
10 grams portion
Imperial caviar
30 grams portion
Restauración
Mariscos
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Cuoco di Bordo ofrece diversas salas y áreas que pueden albergar desde reuniones pequeñas hasta eventos grandes. La capacidad total depende del tipo de configuración que se elija, pero podemos acomodar grupos de hasta 200 personas en nuestro espacio productivo y versátil.
En Cuoco di Bordo, disponemos de instalaciones modernas que incluyen salas de conferencia equipadas con tecnología audiovisual avanzada, áreas de descanso y catering personalizado. Además, contamos con Wi-Fi de alta velocidad para asegurar que todas las necesidades empresariales sean satisfechas.
La accesibilidad es una prioridad en Cuoco di Bordo. Nuestras instalaciones están diseñadas para ser inclusivas, con rampas y accesos para silla de ruedas, así como servicios adecuados para personas con discapacidad. Queremos que todos los asistentes disfruten de su experiencia sin limitaciones.
El proceso de reserva en Cuoco di Bordo es sencillo y eficiente. Puede realizar su solicitud de reserva a través de nuestra página web o contactando a nuestro equipo de eventos. Una vez confirmada, le proporcionaremos toda la información necesaria y colaboraremos para personalizar la experiencia según sus necesidades.
Cuoco di Bordo cuenta con una sólida infraestructura empresarial que incluye equipos de última generación y soporte técnico en el lugar. Lo asesoramos en la planificación y ejecución de su evento, asegurando que cada detalle esté bien gestionado, lo que le permitirá enfocarse en sus objetivos comerciales.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA