Restaurante
Restauración
Acceso
Braunschweig, 38106, Allemagne - H-D8265
die kleine Linde
4.9
(78 Reseñas)
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La palabra del socio
Die kleine Linde es un restaurante en Braunschweig, en Humboldtraße 27, construido alrededor de los principios de la artesanía, la presentación estética y la pasión. La cocina está incluida en la Guía Michelin (SELECCIONADA). El lugar alberga eventos y publica una lista de precios descargable para funciones privadas.
Promueve "Comida fina, pero sin adornos rígidos" — comida de calidad sin pretensiones — ofreciendo un ambiente relajado y centrado en los detalles; las imágenes sugieren un entorno íntimo para cenar y el restaurante opera por las tardes.
La cocina se centra en una gastronomía creativa, moderna y de temporada, presentada en experiencias estructuradas de varios platos, notablemente menús de degustación de 5 y 7 tiempos con maridajes de vino opcionales. Un menú de degustación vegetariano dedicado, "Jardín Botánico", está disponible solo bajo pedido anticipado y debe ser solicitado al hacer la reserva.
Ejemplos del menú combinan salmón con eneldo; carrillera de cerdo con langosta y zanahoria; vieira con coco y espinaca de agua; calabaza con beurre blanc de miso y salvia; anguila con ramen; y un plato de pollo "Caesar". Las especialidades están enumeradas como Lachs · Gurke · Dill, Schweinekinn · Hummer · Karotte, Jakobsmuschel · Wasserspinat · Kokos, Kürbis · Miso Beurre Blanc · Salbei, Aal · Ramen, Huhn "Caesar".
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Wine pairing for 5-course menu
wine_pairing
Wine pairing for 7-course menu
wine_pairing
Eine Rundreise – 5-course tasting menu
tasting
Botanischer Garten – vegetarian 5-course menu
tasting — Vegetarian menu served only on pre-order; specify when reserving.
Botanischer Garten – vegetarian 7-course menu
tasting — Vegetarian menu served only on pre-order; specify when reserving.
Eine Rundreise – 7-course tasting menu
tasting
Restauración
Contemporáneo
De temporada
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
die kleine Linde cuenta con varias salas que pueden albergar desde reuniones íntimas hasta conferencias para hasta 200 personas. Estas instalaciones están diseñadas para maximizar la comodidad y la funcionalidad, asegurando que cada evento corporativo se desarrolle sin inconvenientes y con el más alto nivel de profesionalismo.
En die kleine Linde, la accesibilidad es una prioridad. El espacio cuenta con rampas y ascensores adecuados para garantizar que todas las áreas sean fácilmente accesibles para personas con movilidad reducida. Esto permite que todos los asistentes a eventos corporativos se sientan bienvenidos y confortables durante su visita.
die kleine Linde ofrece una infraestructura robusta para eventos empresariales, incluyendo tecnología avanzada de audio y video, conexión Wi-Fi de alta velocidad y áreas de trabajo colaborativas. Esto garantiza que los organizadores y participantes puedan llevar a cabo sus actividades sin interrupciones y con todos los recursos necesarios para un evento exitoso.
Reservar die kleine Linde es un proceso sencillo y directo. Los interesados pueden completar un formulario en nuestra página web, donde se detallan las fechas y requisitos del evento. Nuestro equipo se pondrá en contacto para confirmar la disponibilidad, discutir las necesidades específicas y formalizar la reserva de forma rápida y eficiente.
Además de las salas de reuniones, die kleine Linde ofrece servicios adicionales como catering, organización de actividades de team building y soporte técnico durante el evento. Estos servicios están diseñados para complementar la experiencia del evento y adaptarse a las necesidades de las empresas que buscan un espacio integral para sus actividades.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA