Restaurante
Restauración
Acceso

Braunschweig, 38106, Alemania - H-D8265

die kleine Linde

4.9
(78 Reseñas)

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La palabra del socio

Die kleine Linde es un restaurante en Braunschweig, en Humboldtraße 27, construido alrededor de los principios de la artesanía, la presentación estética y la pasión. La cocina está incluida en la Guía Michelin (SELECCIONADA). El lugar alberga eventos y publica una lista de precios descargable para funciones privadas. Promueve "Comida fina, pero sin adornos rígidos" — comida de calidad sin pretensiones — ofreciendo un ambiente relajado y centrado en los detalles; las imágenes sugieren un entorno íntimo para cenar y el restaurante opera por las tardes. La cocina se centra en una gastronomía creativa, moderna y de temporada, presentada en experiencias estructuradas de varios platos, notablemente menús de degustación de 5 y 7 tiempos con maridajes de vino opcionales. Un menú de degustación vegetariano dedicado, "Jardín Botánico", está disponible solo bajo pedido anticipado y debe ser solicitado al hacer la reserva. Ejemplos del menú combinan salmón con eneldo; carrillera de cerdo con langosta y zanahoria; vieira con coco y espinaca de agua; calabaza con beurre blanc de miso y salvia; anguila con ramen; y un plato de pollo "Caesar". Las especialidades están enumeradas como Lachs · Gurke · Dill, Schweinekinn · Hummer · Karotte, Jakobsmuschel · Wasserspinat · Kokos, Kürbis · Miso Beurre Blanc · Salbei, Aal · Ramen, Huhn "Caesar".

Las características

Restaurante

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Acceso
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Restauración disponible
Wine pairing for 5-course menu

Wine pairing for 5-course menu

wine_pairing
Wine pairing for 7-course menu

Wine pairing for 7-course menu

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Eine Rundreise – 5-course tasting menu

Eine Rundreise – 5-course tasting menu

tasting
Botanischer Garten – vegetarian 5-course menu

Botanischer Garten – vegetarian 5-course menu

tasting — Vegetarian menu served only on pre-order; specify when reserving.
Botanischer Garten – vegetarian 7-course menu

Botanischer Garten – vegetarian 7-course menu

tasting — Vegetarian menu served only on pre-order; specify when reserving.
Eine Rundreise – 7-course tasting menu

Eine Rundreise – 7-course tasting menu

tasting

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

De temporada

De temporada

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

die kleine Linde cuenta con varias salas que pueden albergar desde reuniones íntimas hasta conferencias para hasta 200 personas. Estas instalaciones están diseñadas para maximizar la comodidad y la funcionalidad, asegurando que cada evento corporativo se desarrolle sin inconvenientes y con el más alto nivel de profesionalismo.

En die kleine Linde, la accesibilidad es una prioridad. El espacio cuenta con rampas y ascensores adecuados para garantizar que todas las áreas sean fácilmente accesibles para personas con movilidad reducida. Esto permite que todos los asistentes a eventos corporativos se sientan bienvenidos y confortables durante su visita.

die kleine Linde ofrece una infraestructura robusta para eventos empresariales, incluyendo tecnología avanzada de audio y video, conexión Wi-Fi de alta velocidad y áreas de trabajo colaborativas. Esto garantiza que los organizadores y participantes puedan llevar a cabo sus actividades sin interrupciones y con todos los recursos necesarios para un evento exitoso.

Reservar die kleine Linde es un proceso sencillo y directo. Los interesados pueden completar un formulario en nuestra página web, donde se detallan las fechas y requisitos del evento. Nuestro equipo se pondrá en contacto para confirmar la disponibilidad, discutir las necesidades específicas y formalizar la reserva de forma rápida y eficiente.

Además de las salas de reuniones, die kleine Linde ofrece servicios adicionales como catering, organización de actividades de team building y soporte técnico durante el evento. Estos servicios están diseñados para complementar la experiencia del evento y adaptarse a las necesidades de las empresas que buscan un espacio integral para sus actividades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers