Restaurante
Acceso
Matera, 75100, Italia - H-G6695
Dimora Ulmo
4.6
(324 Reseñas)
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La palabra del socio
Dimora Ulmo se encuentra en el centro histórico de Matera, en la Via Pennino, una calle famosa por su herencia aristocrática del siglo XVIII conectada a la familia Ulmo. El restaurante refleja un fuerte vínculo con las raíces culinarias de Basilicata, reinventando sabores tradicionales a través de técnicas contemporáneas de cocina italiana.
El espacio para cenar ocupa un elegante palacio, donde un diseño interior estiloso fusiona la arquitectura histórica con una atmósfera gourmet refinada. El arte y el diseño juegan un papel crucial en la configuración del entorno, creando un ambiente inspirador adecuado para comensales exigentes.
Bajo la dirección de Michele Castelli, un nativo de Matera con experiencia en Osteria Francescana y Ristorante Italia en Estambul, la cocina se centra en platos reflexivos e inventivos que honran los ingredientes locales. La extensa bodega cuenta con una selección curada de vinos y licores predominantemente del Sur de Italia, supervisada por el sumiller Francesco Russo, diseñada para complementar el sofisticado menú.
Junto a Virginia Caravita y el diseñador Nico Andrisani, el equipo ofrece una experiencia gastronómica refinada, reconocida por su inclusión en la Guía Michelin.
Las características
Restaurante
Acceso
Preguntas frecuentes
Dimora Ulmo ofrece una variedad de instalaciones ideales para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, áreas al aire libre para recepciones y un ambiente acogedor que fomenta la colaboración y la creatividad. Además, contamos con un servicio de catering adaptable a las necesidades de su evento.
Dimora Ulmo ha sido diseñado para ser accesible, asegurando que todas las áreas estén disponibles para personas con movilidad reducida. Esto incluye rampas, baños accesibles y espacios de fácil acceso, lo que garantiza que todos los asistentes a su evento se sientan cómodos y bienvenidos.
Dimora Ulmo puede albergar hasta 150 personas en formato de teatro y 100 personas en estilo banquete. La flexibilidad en la distribución del espacio permite adaptar el ambiente a diferentes tipos de eventos, desde conferencias hasta cenas de gala.
Dimora Ulmo dispone de una infraestructura empresarial completa, que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipamiento audiovisual moderno, y soporte técnico disponible durante todo el evento. Además, el entorno natural y tranquilo favorece un ambiente productivo para reuniones y presentaciones.
El proceso de reserva en Dimora Ulmo es simple y eficiente. Puede realizar su reserva a través de nuestra página web o contactando directamente con nuestro equipo de atención. Le asistiremos en cada paso, desde la disponibilidad hasta la personalización de su evento, para asegurar que todo esté a su gusto.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
85 EUR
Tasa excl. IVA