Restaurante
Restauración
Acceso
La Xara, 03709, España - H-G8200
El Carreter
4.9
(180 Reseñas)
La palabra del socio
El Carreter es un moderno restaurante mediterráneo situado en La Xara, España, cerca de la frontera con Montgó. Rinde homenaje a la herencia agrícola y de transporte de los 'carreters' a través de su ambientación y filosofía culinaria, creando un entorno tranquilo y lujoso que refleja los rituales agrícolas históricos.
El chef Federico Guajardo lidera la cocina, empleando técnicas contemporáneas para reinterpretar creativamente los sabores tradicionales de la región. El menú se centra en ingredientes frescos y próximos, emblemáticos de la cocina mediterránea, con un enfoque particular en salazones y platos elaborados con productos locales de alta calidad y de temporada.
Los huéspedes pueden optar por un menú degustación meticulosamente preparado que presenta cinco platos emblemáticos acompañados de postres petit fours, diseñado para celebrar los placeres del paladar mediterráneo. El restaurante también ofrece servicios de traslado desde las cercanas localidades de Dénia y Jávea, mejorando la accesibilidad a este destino distintivo para la gastronomía mediterráneo-moderna.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Origen Tasting Menu
prix fixe — Includes salt-cured products, appetizers, 5 emblematic courses, pre-dessert, 2 desserts, and petit fours. Drinks not included.
Senda a la Nostra Cuina Tasting Menu
prix fixe — Includes appetizers, 3 courses, dessert, and petit fours. Drinks not included.
Camí de Sabors Tasting Menu
prix fixe — Includes appetizers, 5 courses, pre-dessert, dessert, and petit fours. Drinks not included.
Restauración
Mediterráneo
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
El Carreter cuenta con modernas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, conexión Wi-Fi de alta velocidad y áreas de descanso. También ofrecemos servicios de catering y opciones de personalización para satisfacer las necesidades de su evento.
Las salas de El Carreter pueden albergar desde reuniones íntimas de 10 personas hasta conferencias de hasta 200 participantes. Cada espacio es versátil y se puede configurar según sus requerimientos específicos, ya sea en estilo teatro, aula o en formato de mesas.
Sí, El Carreter está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados para garantizar que todos los asistentes, independientemente de sus capacidades, puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes.
Para reservar El Carreter, puede visitar nuestra página web y completar el formulario de contacto o llamarnos directamente. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a elegir el espacio ideal y aclarar cualquier duda sobre disponibilidad y tarifas.
El Carreter está equipado con la infraestructura necesaria para eventos empresariales, incluyendo servicios de impresión, soporte técnico y catering. Además, nuestro espacio está diseñado para fomentar la colaboración y la creatividad, garantizando un ambiente propicio para reuniones productivas.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA