Restaurante
Acceso

Alba, 12051, Italia - H-G5568

Enoclub

4.5
(818 Reseñas)

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La palabra del socio

Enoclub, establecido en 1991 en el corazón de Alba, Italia, celebra la herencia culinaria de la región de Langhe bajo los chefs Luca Boffa y Marco Serra. El restaurante armoniza la tradición piemontesa con la creatividad moderna, enfatizando ingredientes de temporada y locales. Los platos destacados incluyen pasta tajarin, tartar de carne Fassona y pastas frescas hechas a mano como ravioli al plin. El menú de otoño presenta de manera prominente la preciada trufa blanca de Alba, mostrada con preparaciones inventivas que resaltan su aroma y sabor distintivos. La experiencia gastronómica se desarrolla en dos espacios únicos: un elegante comedor contemporáneo en la planta baja con asientos al aire libre que ofrecen vistas a la Piazza Michele Ferrero, y una íntima 'crota' subterránea — una bodega restaurada con paredes de ladrillo y piedra de río suavemente iluminadas para evocar calidez e historia. Enoclub también cuenta con una bodega que alberga más de 600 etiquetas, con un enfoque en los crus de Barolo y Barbaresco de productores locales e internacionales. El chef Luca Boffa combina su profundo conocimiento de la cocina de Langhe con la experiencia de Marco Serra en cocinas prestigiosas, elaborando carnes piemontesas cocinadas a fuego lento sazonadas con hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas. Esta dedicación a los métodos artesanales ofrece un auténtico y sofisticado viaje gastronómico.

Las características

Restaurante

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Acceso
Preguntas frecuentes

Optimización de Eventos en Italia y España

En Naboo en España, entendemos las necesidades específicas de los planificadores corporativos. Contar con un equipo local en España me permite ofrecerte una ejecución efectiva y rápida en la búsqueda de espacios como este en Italia. Trabajamos con una red robusta de proveedores, lo que nos da acceso a miles de espacios para eventos que cumplen con los estándares más rigurosos. Mi objetivo es garantizarte resultados tangibles: desde una calidad superior en la shortlist hasta una coordinación integral y eficiente, alineando a todos los stakeholders involucrados. Además, nuestra capacidad de negociación efectiva ayuda a minimizar riesgos y optimizar tu presupuesto, haciendo de Naboo un socio estratégico en cada proyecto que desarrollamos, ya sea en España o en Italia.

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Preguntas frecuentes

Enoclub ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Con varias salas equipadas con tecnología de última generación, permitimos la personalización del espacio para adaptarse a las necesidades de cada cliente, garantizando un entorno profesional y acogedor.

Sí, Enoclub está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes, lo que es fundamental para eventos corporativos inclusivos.

La capacidad máxima de Enoclub varía según la disposición del espacio, pudiendo albergar hasta 300 personas en formato de conferencias y 200 en banquetes. Esto lo convierte en un lugar ideal tanto para reuniones íntimas como para grandes eventos corporativos.

Enoclub cuenta con infraestructura empresarial completa, que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovisuales y servicios de catering. Además, nuestros profesionales están disponibles para ayudar con la planificación y ejecución de cada evento, asegurando que todo funcione sin problemas.

El proceso de reserva en Enoclub es sencillo. Primero, los planificadores interesados pueden consultar la disponibilidad de fechas a través de nuestra página web. Luego, pueden coordinar una visita al espacio y discutir los detalles del evento con nuestro equipo, realizando la reserva mediante un contrato formal y un depósito.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
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74 €

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