Restaurante
Restauración
Acceso
Rinteln, 31737, Alemania - H-D8271
Fachwerk
4.9
(69 Reseñas)
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La palabra del socio
El restaurante Fachwerk se encuentra en el histórico Hotel Stadt Kassel, tras una completa renovación en 2022 que combina un diseño contemporáneo con la arquitectura tradicional de entramado de madera.
Los anfitriones Julia y Moritz-Christian Brand fomentan una atmósfera cálida y acogedora donde los clientes se sienten inmediatamente bienvenidos; Moritz-Christian Brand también se desempeña como sommelier del restaurante.
La cocina está impulsada por el mercado y es estacional, enraizada en productos regionales y presentada con refinamiento creativo, con ofertas que van desde menús de degustación hasta clásicos regionales reinterpretados, ejecutados con sabores claros y técnica precisa.
Daniel Klein dirige la cocina como Chef Ejecutivo.
Las especialidades incluyen un refinado menú de degustación de 5 tiempos, clásicos regionales reinterpretados, un menú navideño festivo y un menú de gala para la Nochevieja; las extensas combinaciones de vinos provienen de una bodega de más de 1,000 vinos que enfatiza productores alemanes junto a selectas joyas internacionales, goza de reconocimiento y premios a nivel nacional, y se presenta en noches dedicadas al vino (WeinFachWerk) y seminarios de vino.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Christmas menu
set menu — Served on 25 & 26 December; à la carte not available on these days; vegetarian menus can be requested at booking.
New Year’s Eve gala menu
set menu — Served on 31 December; à la carte not available on this day; vegetarian menus can be requested at booking.
Event logistics flat fee
privatisation/venue hire fee — Staggered logistics flat fee for events starting at €200, varying by scope and event requirements.
Restauración
Contemporáneo
De temporada
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Fachwerk cuenta con salas amplias y modernas equipadas con tecnología audiovisual de última generación. Además, ofrecemos espacios versátiles que se pueden adaptar a diferentes formatos, desde conferencias hasta reuniones más íntimas, garantizando un entorno productivo y profesional.
Sí, Fachwerk está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas y ascensores que facilitan el acceso a todas nuestras instalaciones, asegurando que todos los invitados puedan participar sin inconvenientes. La comodidad de nuestros asistentes es una prioridad.
Fachwerk puede albergar hasta 200 personas en sus instalaciones, lo que lo convierte en un espacio ideal para eventos corporativos de diversas escalas. Nuestros diferentes salones permiten configuraciones flexibles para adaptarse a sus necesidades específicas, ofreciendo un ambiente cómodo y funcional.
Fachwerk está equipado con conexión Wi-Fi de alta velocidad y equipamiento audiovisual avanzado. También disponemos de servicios de catering y soporte técnico durante los eventos, asegurando que todas las necesidades empresariales estén cubiertas para una experiencia fluida y profesional.
El proceso de reserva en Fachwerk es sencillo y eficiente. Puede contactarnos a través de nuestra página web o por teléfono, donde uno de nuestros coordinadores le guiará en la selección del espacio, personalización del evento y detalles logísticos para asegurar que su evento sea un éxito.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA