Restaurante
Restauración
Acceso

Duisburg, 47051, Alemania - H-D8282

Frau Specht

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(41 Reseñas)

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La palabra del socio

Frau Specht es un íntimo restaurante y bar de vinos de estilo speakeasy, ubicado detrás de una fachada discreta en la zona de la estación de Duisburgo. La casa opera un concepto de menú de degustación sorpresa bajo el lema “Essen ist fertig.” Destaca la obtención de productos de proveedores regionales y especiales, como el pan de Bäcker Gaues en Hamburgo y los quesos de Tourette en Estrasburgo, y ofrece una amplia lista de vinos con un enfoque ligero en vinos alemanes a precios atractivos; en 2025 fue reconocida por la Guía Michelin (Seleccionado), Gault&Millau y Der Feinschmecker. El espacio es elegante y acogedor, equipado con iluminación Occhio y mesas con manteles blancos. Las sillas rodean una cocina central de estilo doméstico, creando una atmósfera convivial servida por un equipo acogedor y comunicativo dirigido por Yvonne Specht. La cocina sigue un enfoque germano-francés-mediterráneo con ocasionales influencias asiáticas, construyendo platos a partir de compras estacionales diarias; las preparaciones varían de sencillas a artesanalmente complejas. Dirk Brendel es el chef y compone los platos. Las especialidades incluyen wagyu shabu-shabu con dashi, estofado de pescado provenzal, col rizada marinada con porcini, mousse de lucioperca con scampi, espuma de langosta y caviar keta, costillas BBQ desmenuzadas con fregola y tomates, y codorniz rellena con trufa de otoño.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Surprise tasting menu

Surprise tasting menu

tasting menu
Wine pairing

Wine pairing

Extensive wine list with a light German focus
Non-alcoholic pairing

Non-alcoholic pairing

Restauración

Europeo

Europeo

De temporada

De temporada

Mediterráneo

Mediterráneo

Preguntas frecuentes

Planificación corporativa sencilla: Alemania y España

Como Account Executive en Naboo, estoy aquí para garantizar que su experiencia de planificación sea impecable. A través de nuestro equipo local en España, le ofrecemos acceso a una vasta red de espacios y proveedores, incluyendo los destacados en Alemania. Esto significa que, mientras operamos localmente, también tenemos la capacidad de sourciar y negociar a nivel global, asegurando que obtenga la mejor calidad y valor en su shortlist. Mi compromiso es facilitar una coordinación integral y servir de puente entre usted y los stakeholders clave. En el sitio web de Naboo España, encontrará la seguridad de que estamos aquí para reducir riesgos y acelerar su proceso de planificación, sin importar en qué parte del mundo nos encontremos.

Planificación corporativa sencilla: Alemania y España

Preguntas frecuentes

Frau Specht ofrece una amplia gama de instalaciones adecuadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, áreas de coworking y espacios abiertos que fomentan la creatividad. También contamos con opciones de catering y servicio de coffee break para satisfacer todas las necesidades de su evento.

Sí, Frau Specht está diseñado para ser completamente accesible. Nuestras instalaciones incluyen rampas, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar plenamente de su experiencia en nuestro espacio sin barreras.

Frau Specht tiene capacidad para albergar desde reuniones pequeñas de 10 personas hasta eventos más grandes de hasta 200 participantes. Podemos adaptar nuestras salas y espacios según sus requisitos específicos, asegurando que cada evento tenga el ambiente adecuado.

En Frau Specht, ofrecemos infraestructura empresarial de primera categoría, que incluye acceso a internet de alta velocidad, soporte técnico durante el evento y opciones de equipamiento audiovisual. Además, nuestro personal está altamente capacitado para ayudar con la logística y la planificación.

Para reservar Frau Specht, puede visitar nuestra página web y completar el formulario de solicitud, o ponerse en contacto directamente con nuestro equipo de ventas. Aseguramos un proceso de reserva ágil y eficiente, proporcionando toda la información necesaria sobre disponibilidad y tarifas.

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97 €

Tasa excl. IVA/

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