Restaurante
Acceso

Bad Doberan, 18209, Alemania - H-D8836

Friedrich Franz

4.8
(126 Reseñas)

26 máximo

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La palabra del socio

El Restaurante Gourmet Friedrich Franz ofrece una experiencia gastronómica con estrella Michelin en el histórico Kurhaus junto al mar Báltico, presentando una experiencia exclusiva e íntima. El servicio es atento y discreto, apoyando una velada que coloca la cocina y la experiencia del cliente en el centro. El restaurante ha mantenido una estrella Michelin año tras año desde 2008 y cuenta con 18 puntos de Gault Millau. El comedor cuenta con papeles pintados de seda hechos a mano y candelabros brillantes en una atmósfera tranquila y elegante. Diez mesas tienen capacidad para hasta 26 comensales, creando un ambiente privado y exclusivo. La cocina ofrece interpretaciones modernas y de temporada de la cocina marítima, combinando precisión e integridad del producto con una presentación creativa. Una fuerte intensidad aromática y un cuidadoso equilibrio entre lo dulce y lo ácido sustentan platos que combinan productos regionales y de alta calidad. El Chef Ejecutivo Ronny Siewert se formó junto a Henning Steller y trabajó en las cocinas de Residenz Heinz Winkler, Restaurant Dieter Müller y Waldhotel Sonnora. Lideró la cocina en Chezann, donde obtuvo su primera estrella Michelin, y ha estado al frente de Friedrich Franz desde marzo de 2008. Las especialidades incluyen un menú de degustación de temporada, platos que destacan el pescado y los crustáceos, combinaciones creativas de sabores dulces y ácidos, y el uso de ingredientes regionales de alta calidad.

Las características

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Ejecución Local en España con Conexiones en Alemania

Desde Naboo en España, estoy aquí para facilitar su planificación corporativa en Alemania y más allá. Nuestra presencia local permite que trabajemos de manera ágil y efectiva, ofreciendo una shortlist de espacios adaptados a sus necesidades específicas. Con un equipo experto en Madrid y una amplia red de proveedores en Alemania, garantizamos que su evento no solo cumpla, sino que exceda sus expectativas. Nos enorgullece la rapidez en la respuesta y el poder de negociación que ponemos a su disposición. Al coordinar cada detalle, reducimos riesgos y aseguramos una alineación perfecta con todos los stakeholders, permitiéndole centrarse en lo que realmente importa: los resultados de su evento.

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Friedrich Franz cuenta con varias salas de reuniones equipadas con tecnología de última generación, perfectas para presentaciones y conferencias. Además, dispone de áreas de descanso y catering, así como espacios exteriores que pueden ser utilizados para actividades de teambuilding. Su infraestructura está diseñada para satisfacer las necesidades de diferentes tipos de eventos corporativos.

Friedrich Franz ha sido diseñado con la accesibilidad en mente, cumpliendo con todas las normativas para garantizar que todas las instalaciones sean accesibles para personas con movilidad reducida. Esto incluye rampas de acceso, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de los espacios sin inconvenientes.

La capacidad de los espacios en Friedrich Franz varía según el tipo de disposición de los asientos elegida. Ofrecemos salas que pueden albergar desde 20 hasta 300 personas, permitiendo así adaptarnos a las necesidades específicas de cualquier evento corporativo, desde pequeñas reuniones hasta grandes conferencias.

Friedrich Franz está equipado con una infraestructura empresarial moderna que incluye Wi-Fi de alta velocidad, sistemas audiovisuales avanzados y soporte técnico profesional durante los eventos. Esto asegura que todas las presentaciones o reuniones se desarrollen sin contratiempos, ofreciendo una experiencia profesional a todos los asistentes.

El proceso de reserva en Friedrich Franz es sencillo y está diseñado para facilitar la planificación de eventos corporativos. Los interesados pueden ponerse en contacto a través de nuestra página web o por teléfono, donde nuestro equipo estará encantado de ayudarles a elegir la sala adecuada y coordinar todos los detalles para garantizar el éxito del evento.

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