Restaurante
Restauración
Acceso

Zaragoza, 50008, España - H-G7745

Gamberro

4.7
(779 Reseñas)

20 máximo

La palabra del socio

Gamberro, ubicado en Zaragoza, España, está dirigido por el chef Franchesko Vera y Flor García. El restaurante presenta un único menú de degustación de 17 platos, que combina productos locales aragoneses con influencias internacionales. Con un precio de 80€ por persona, excluyendo bebidas, el menú equilibra platos fijos icónicos con selecciones rotativas, cada uno con una narrativa distinta y evitando ingredientes de lujo como el caviar para centrarse en el sabor genuino. La experiencia gastronómica dura aproximadamente tres horas e incluye atención a los maridajes de vino y al servicio. La cocina creativa de Gamberro fusiona producto, técnica y concepto, ofreciendo platos que van desde sutiles hasta robustos, todos elaborados para dejar una impresión memorable. Entre las especialidades notables se encuentran la tartaleta de steak tartare con salsa XO, la croqueta de langostino tailandés con emulsión de miso azul, y una reinterpretación del Helado Frigopie. Situado en un espacio íntimo para alrededor de 20 comensales, el interior de Gamberro contrasta tonos oscuros urbanos con graffiti caprichoso, calaveras y colecciones de patitos de goma. Esta combinación de un toque punk y calidez da forma a una atmósfera elegante pero juguetona. El restaurante posee un Sol de Repsol y está listado en la Guía Michelin.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
undefined
Restauración disponible
17-course tasting menu

17-course tasting menu

menu degustación — Menu only, drinks not included

Restauración

Internacional

Internacional

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Optimiza tus eventos corporativos en España

Como Account Executive en Naboo, estoy aquí para asegurar que tu planificación de eventos en España sea un proceso fluido y eficiente. Nuestro equipo local en España opera con una red amplia de miles de espacios y proveedores, lo que nos permite ofrecerte una calidad de shortlist excepcional y rapidez en la ejecución. Con Naboo en España, actúas con la confianza de contar con soporte inmediato y una coordinación integral que reduce significativamente los riesgos asociados con la planificación. Al ser parte de una red global, optimizamos tu sourcing mientras alineamos las necesidades de los stakeholders, garantizando que cada evento sea un éxito rotundo. Visita el sitio web de Naboo España para más información sobre cómo podemos ayudarte hoy.

Optimiza tus eventos corporativos en España

Preguntas frecuentes

Gamberro cuenta con diversas salas equipadas para eventos corporativos, con capacidad que varía desde 20 hasta 200 personas. Cada espacio está diseñado para adaptarse a diferentes tipos de eventos, desde pequeñas reuniones hasta grandes conferencias, garantizando un ambiente adecuado para cada necesidad.

Sí, Gamberro está completamente accesible para personas con movilidad reducida. Disponemos de rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestros espacios sin inconvenientes. La comodidad y el acceso para todos son una prioridad en nuestra infraestructura.

Gamberro está equipado con tecnología avanzada, incluyendo sistemas de proyección, sonido y conectividad Wi-Fi de alta velocidad. Nuestras instalaciones están diseñadas para facilitar el desarrollo de eventos corporativos, ofreciendo todo lo necesario para que su presentación o reunión transcurra de manera eficiente y profesional.

El proceso de reserva en Gamberro es sencillo y eficiente. Puede contactar con nuestro equipo a través de nuestro sitio web o por teléfono, donde le proporcionaremos toda la información necesaria y tramitará su solicitud. Recomendamos realizar la reserva con antelación para garantizar la disponibilidad del espacio.

En Gamberro ofrecemos diversas opciones de catering que se adaptan a las necesidades de su evento. Trabajamos con proveedores locales que ofrecen menús personalizados, pudiendo seleccionar desde coffee breaks hasta comidas de gala. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a organizar el servicio que mejor se ajuste a su presupuesto y preferencias.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers