Restaurante
Restauración
Acceso

Klingenmünster, 76889, Alemania - H-D9218

Gasthaus zum Adler

5
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La palabra del socio

La posada Gasthaus zum Adler en Klingenmünster es gestionada por las hermanas Christine y Franziska Baumann, y la propiedad familiar se remonta a 1869. La casa underwent underwent a comprehensive renovation between 2019 and 2023 y reabrió en otoño de 2023. Presenta una cocina contemporánea con raíces regionales y un toque de influencia latinoamericana, y ofrece un menú que cambia mensualmente, enfatizando productos frescos de temporada y de la región. El edificio histórico recientemente renovado proporciona una atmósfera familiar y acogedora, con un comedor íntimo en el interior y un área exterior que se utiliza en verano, dependiendo del clima; las mesas están organizadas para mantener un flujo de servicio acogedor y se permiten perros solo en el área exterior. La cocina sirve una joven propuesta de la cocina alemana que mezcla toques regionales de Pfalz con sabores latinoamericanos en un enfoque sencillo y sostenible; los menús se centran en ingredientes frescos del mercado y se complementan con vinos locales cuidadosamente seleccionados, cervezas regionales, limonadas caseras y selectos licores latinoamericanos. Christine Baumann (Chef) Las especialidades incluyen ensalada de hierbas silvestres con papaya y requesón; taco con merguez, col roja y cilantro; filete de teres major con chimichurri y frijoles negros; filete de trucha con aji amarillo; tagliatelle con ajo silvestre y pecorino; y pastel de zanahoria de la casa con espino cerval y quinoa inflada.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
4-course menu (salad / taco veg. / tagliatelle / dessert)

4-course menu (salad / taco veg. / tagliatelle / dessert)

set menu
3-course menu (salad / meat or fish / dessert)

3-course menu (salad / meat or fish / dessert)

set menu
3-course menu (salat / tagliatelle / dessert)

3-course menu (salat / tagliatelle / dessert)

set menu
4-course menu (salad / taco / meat or fish / dessert)

4-course menu (salad / taco / meat or fish / dessert)

set menu

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

De temporada

De temporada

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Gasthaus zum Adler cuenta con salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, Wi-Fi gratuito y opciones de catering personalizadas. Las instalaciones están diseñadas para albergar desde pequeñas reuniones hasta eventos más grandes, garantizando un ambiente profesional y cómodo.

Gasthaus zum Adler está comprometido con la accesibilidad. Cuenta con rampas y ascensores que facilitan el acceso a todas las áreas del establecimiento. Además, se ofrecen servicios adicionales para garantizar que todos los asistentes, incluidos aquellos con movilidad reducida, puedan disfrutar de su experiencia sin inconvenientes.

La capacidad de Gasthaus zum Adler varía según el tipo de evento. Para conferencias y presentaciones, puede acomodar hasta 150 personas en su sala principal. Para banquetes o cenas de gala, la capacidad se adapta a alrededor de 100 comensales, lo que la convierte en una opción versátil para diversas necesidades empresariales.

Gasthaus zum Adler está equipado con instalaciones modernas, incluyendo salas de reuniones adaptables, equipamiento audiovisual y recursos para videoconferencias. También dispone de un espacio de coworking, ideal para aquellos que necesiten realizar trabajos mientras están en el lugar, facilitando así la combinación de trabajo y eventos.

El proceso de reserva en Gasthaus zum Adler es sencillo y se puede realizar a través de su sitio web oficial. Se recomienda contactar directamente con el equipo de eventos para discutir los detalles específicos, disponibilidad y opciones de personalización. Así, podrás asegurar que tu evento cumpla con todas tus expectativas y necesidades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

40 €

Tasa excl. IVA/

pers