Restaurante
Acceso

Ancona, 60122, Italia - H-G6717

Ginevra

4.5
(208 Reseñas)

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La palabra del socio

El restaurante Ginevra está ubicado en el puerto de Ancona, Italia, y ofrece una experiencia de alta cocina refinada que fusiona la tradición con la innovación. El chef ejecutivo Paolo Antinori, formado bajo la tutela de Gualtiero Marchesi, dirige la cocina con un énfasis en reinterpretaciones de los sabores de las Marcas y los productos marinos locales como los moscioli y el baccalà. El restaurante prioriza el abastecimiento de productores regionales de primera calidad para destacar los ingredientes locales de alta calidad dentro de la cocina mediterránea y italiana contemporánea. El interior presenta un diseño minimalista que combina un estilo internacional con influencias regionales, incluyendo un suelo azul inspirado en el mar y obras de artistas locales. Una cocina abierta añade un elemento teatral a la preparación de las comidas, mientras que una terraza-jardín en la azotea ofrece vistas panorámicas sobre el puerto y el horizonte de Ancona, creando un ambiente refinado para aperitivos y el disfrute de la puesta de sol. Las especialidades de Ginevra incluyen atún rojo marinado con hinojo silvestre, pasas y naranja; sepia a la parrilla con crema de escarola; langosta local sellada con crema de chirivía y salsa de estragón; y cappelletti de pan al horno de leña con salsa de brodetto al estilo de Ancona. El restaurante está incluido en la Guía Michelin, lo que refleja su sofisticación culinaria y su compromiso con la calidad.

Las características

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Como Account Executive en Naboo, estoy aquí para asegurarme de que su búsqueda de espacios se realice de manera efectiva y profesional. En Naboo en España, contamos con un equipo local dedicado que opera en simultáneo con nuestra red global. Esto significa que, aunque Ginevra se encuentra en Italia, su ejecución se soporta en nuestra experiencia en el mercado local español. Nuestro compromiso es brindarle una shortlist de calidad, rápida, y con un poder de negociación sin igual, garantizando así la mejor selección para sus eventos. Nuestra coordinación integral y alineación con su equipo minimizarán riesgos y asegurarán resultados exitosos en Italia y más allá. Su éxito es nuestra misión.

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Preguntas frecuentes

Ginevra cuenta con instalaciones modernas y versátiles diseñadas para adaptarse a cualquier tipo de evento corporativo. Desde salas de reuniones equipadas con tecnología multimedia hasta amplios espacios para conferencias, Ginevra garantiza un entorno profesional y cómodo para sus asistentes.

Sí, Ginevra es totalmente accesible para personas con movilidad reducida. El espacio está equipado con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de una experiencia sin barreras durante su evento.

Ginevra puede albergar hasta 500 personas en su sala principal, lo que la convierte en una opción ideal para eventos de gran tamaño como conferencias y seminarios. Además, cuenta con salas más pequeñas para reuniones simultáneas, adaptándose a diferentes necesidades.

Ginevra ofrece una infraestructura empresarial completa, incluyendo servicios de catering, soporte técnico, y opciones de hospedaje cercanas. Además, cuenta con acceso a internet de alta velocidad y herramientas de comunicación para facilitar presentaciones y reuniones empresariales.

El proceso de reserva en Ginevra es sencillo y eficiente. Los interesados pueden completar un formulario en la página web o contactar directamente con el equipo de ventas, que les guiará en la elección de espacios y servicios, así como en la contratación de fechas y tarifas.

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97 €

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