Restaurante
Restauración
Acceso

Hannover, 30173, Alemania - H-D8678

Handwerk

4.8
(375 Reseñas)

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La palabra del socio

Handwerk en Hannover enfatiza la esencia del sabor, mientras que su cocina se centra en ideas innovadoras. El restaurante ofrece opciones de maridaje de vino y no alcohólicas junto con menús fijos. Un pabellón separado de los años 50, situado a 200 metros del restaurante, está disponible para cursos de cocina privados y cenas exclusivas, y Handwerk acepta reservas exclusivas para funciones corporativas y fiestas privadas. El servicio se desarrolla en una atmósfera de alta cocina relajada y casual, centrada en una cocina abierta y con un enfoque en la presentación sensorial y contemporánea. Los horarios de servicio están enfocados en la noche, reforzando un ambiente de comedor refinado pero informal. La cocina es moderna y creativa, construida alrededor de menús de degustación que destacan combinaciones de sabores específicas y una adquisición sostenible. El chef principal Thomas Wohlfeld se formó como cocinero, trabajó dos años en Zur Säge, un restaurante con una estrella Michelin en Suiza, y tiene experiencia en Off Club de Hamburgo. Sus pasiones incluyen la cocina francés-asiática. Las especialidades incluyen gamba Hanse con chawanmushi y colinabo; bacalao con remolacha y fresa; champiñón con brioche y ajo negro; pollo de corral con morel y arándano; manzana con nuez y vainilla; y una mejora del menú que incluye caviar imperial, ternera y pimienta.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
6-course tasting menu

6-course tasting menu

tasting menu
6-course wine pairing

6-course wine pairing

wine pairing — Wine pairing for the 6-course menu
6-course non-alcoholic pairing

6-course non-alcoholic pairing

non-alcoholic pairing — Non-alcoholic pairing for the 6-course menu
Menu upgrade (imperial caviar | beef | pepper)

Menu upgrade (imperial caviar | beef | pepper)

menu upgrade — Imperial caviar, beef and pepper upgrade
5-course wine pairing

5-course wine pairing

wine pairing — Wine pairing for the 5-course menu
5-course tasting menu

5-course tasting menu

tasting menu
5-course non-alcoholic pairing

5-course non-alcoholic pairing

non-alcoholic pairing — Non-alcoholic pairing for the 5-course menu

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Planificación corporativa en Alemania y España

En Naboo, somos conscientes de la importancia de una ejecución local eficiente para nuestros clientes. Aunque colaboremos con un increíble espacio en Alemania, como el que encontrarás en nuestra plataforma, la esencia de nuestro trabajo radica en nuestro equipo local en España. Disponemos de una red de proveedores y espacios que se extienden globalmente, pero siempre con un enfoque en lo que necesita tu empresa. Gracias a nuestra experiencia, podemos ofrecerte una shortlist de alta calidad, garantizando rapidez y poder de negociación en todos los casos. Con Naboo en España, experimentas una coordinación integral que minimiza riesgos y optimiza la alineación con todos tus stakeholders.

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Preguntas frecuentes

Handwerk ofrece una variedad de instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Las salas están equipadas con tecnología de última generación, conexión Wi-Fi de alta velocidad y opciones de catering personalizadas, lo que garantiza que cada aspecto de su evento sea exitoso y profesional.

Sí, Handwerk cumple con todas las normativas de accesibilidad vigentes en Alemania. Las instalaciones están diseñadas para facilitar el acceso a personas con movilidad reducida, con rampas, ascensores y baños adaptados. Queremos asegurarnos de que todos los asistentes disfruten de un evento cómodo y sin barreras.

Handwerk cuenta con diferentes salas que pueden albergar desde reuniones íntimas de 10 personas hasta grandes conferencias de hasta 300 asistentes. Cada espacio puede ser configurado de diversas maneras para adaptarse a las necesidades específicas de su evento, asegurando una experiencia óptima para todos los participantes.

Handwerk está equipado con todas las infraestructuras necesarias para garantizar que los eventos corporativos se desarrollen sin problemas. Esto incluye áreas de trabajo colaborativo, salas de reuniones totalmente equipadas y servicios técnicos a disposición, como asistencia audiovisual y soporte administrativo durante el evento.

El proceso de reserva en Handwerk es sencillo y directo. Puede realizar su solicitud de reserva a través de nuestra página web, donde encontrará un formulario fácil de completar. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted rápidamente para discutir los detalles y asegurar que su evento en Handwerk cumpla con todas sus expectativas.

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