Restaurante
Acceso

Cognac, 16100, Francia - H-D5543

Hôtel La Nauve

4.9
(169 Reseñas)

70 máximo

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La palabra del socio

La Nauve ofrece un proyecto gastronómico impulsado por el jardín, arraigado en la naturaleza. El hotel mantiene colmenas, un gallinero, un invernadero de cítricos, huertos, un viñedo, un jardín de verduras y una piscifactoría. La Brasserie des Flâneurs ofrece platos de temporada en un ambiente más casual; el Bar & Salon de Thé sirve pasteles caseros, una selección excepcional de vinos, coñacs y cócteles. Notes ocupa un precioso e íntimo salón de estilo Napoleón III con ricas molduras y espejos, con capacidad para unas veinte personas. La brasserie es el corazón animado del hotel, con alrededor de cincuenta cubiertos y una mesa comunal para hasta dieciséis. La cocina está guiada por el jardín, es de temporada y centrada en los ingredientes, con una cocina simple y precisa que destaca los productos ultrafrescos de sus jardines y de productores locales. El enfoque combina sabores de jardinière y rústicos en formatos de degustación contemporáneos, y el menú evoluciona al ritmo del potager, anclado en bosques, el mar, casas de coñac y granjas. Anthony Carballo es un cocinero-jardinero de Tarn-et-Garonne. Las especialidades incluyen menús de degustación carte blanche en 4 o 7 platos, degustación de temporada con productos del jardín, miel de la colmena en el lugar, huevos del gallinero y pasteles caseros en el salón de té.

Las características

Restaurante

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Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Efectiva en Francia

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Preguntas frecuentes

Hôtel La Nauve cuenta con diversas salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, perfectas para conferencias y talleres. Además, el hotel ofrece espacios al aire libre para actividades de team building, así como acceso a servicios de catering para atender diferentes necesidades gastronómicas.

Sí, Hôtel La Nauve ha sido diseñado para ser accesible a personas con movilidad reducida. Dispone de rampas, ascensores adecuados y habitaciones adaptadas, garantizando una estancia cómoda y segura para todos los asistentes a eventos corporativos.

Hôtel La Nauve puede albergar hasta 150 personas en su sala principal, ideal para reuniones y conferencias de gran escala. También hay opciones de salas más pequeñas para grupos reducidos, permitiendo una flexibilidad que se adapta a diferentes tipos de eventos empresariales.

Hôtel La Nauve proporciona una infraestructura ideal para negocios, con conexión Wi-Fi de alta velocidad y espacios de trabajo funcionales. También cuenta con soporte administrativo y servicios de impresión, lo que la convierte en una excelente opción para planificadores de eventos que buscan un ambiente profesional y eficiente.

El proceso de reserva en Hôtel La Nauve es sencillo y eficiente. Los planificadores pueden contactar al equipo de eventos a través de la página web o por teléfono para consultar disponibilidad. Tras confirmar la fecha y espacio, se proporciona un presupuesto detallado y se coordina la firma del contrato, asegurando todo para su evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

170 €

Tasa excl. IVA/

pers

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