Restaurante
Restauración
Acceso
Singapore, 188719, Singapur - H-H0217
Ishizawa
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(33 Reseñas)
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La palabra del socio
Ishizawa es un restaurante omakase japonés en Singapur dirigido por el chef Takahiro Ishizawa, quien cuenta con más de 20 años de experiencia, incluyendo su tiempo como chef principal en el Michelin-estrellado Shinji by Kanesaka. El restaurante encarna su filosofía de refinamiento continuo y la fusión de la tradición con la creatividad, inspirándose en la grulla que simboliza la longevidad y la gracia. Nacido en Niigata, el chef Ishizawa se especializa en sushi Edomae, enfatizando la quietud y la disciplina para perfeccionar cada plato.
La cocina también se beneficia de la diversa experiencia del chef Yokomoto Taro en las cocinas japonesa, occidental y china, enriqueciendo el enfoque culinario con un profundo conocimiento de los ingredientes. El menú omakase de Ishizawa presenta una secuencia curada de aperitivos, nigiri, maki, sashimi, platos calientes, sopas y postres, elaborados para resaltar los ingredientes de temporada y equilibrar los sabores clásicos con sutiles toques contemporáneos. El restaurante está dedicado a preservar la pureza del sushi tradicional mientras ofrece un sincero y evolutivo viaje culinario que refleja la meticulosa habilidad del chef.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Lunch On (恩)
set menu — Includes appetizer, 15 nigiri, maki, soup, dessert
Lunch Hou (報)
set menu — Includes appetizer, 2 sashimi, 8 nigiri, hot dish, soup, dessert
Dinner Kyoku (旭)
set menu — Includes appetizer, 15 nigiri, maki, soup, dessert
Lunch Sha (謝)
set menu — Premium omakase
Lunch Kan (感)
set menu — Includes appetizer, 12 nigiri, maki, soup, dessert
Dinner Sho (昇)
set menu — Includes appetizer, 2 sashimi, 9 nigiri, hot dish, soup, dessert
Dinner Ten (天)
set menu — Premium omakase
Restauración
Gastronómico
Asiático
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Ishizawa en Singapur cuenta con una variedad de instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología de última generación, áreas de networking y espacios creativos. Además, ofrecemos servicios de catering y personal de apoyo para asegurar que cada evento se lleve a cabo sin inconvenientes.
Ishizawa está estratégicamente ubicado en Singapur, lo que garantiza un fácil acceso para todos los asistentes. Nuestro espacio es completamente accesible, con facilidades para personas con discapacidad, incluyendo rampas y ascensores. También estamos cerca de transporte público, lo cual facilita la llegada de los participantes desde diferentes partes de la ciudad.
Ishizawa puede albergar eventos de diversos tamaños, desde reuniones íntimas para 20 personas hasta grandes conferencias para 300 asistententes. La flexibilidad de nuestros espacios permite personalizar el ambiente según las necesidades específicas de cada evento, asegurando que se aproveche al máximo cada rincón disponible.
En Ishizawa, ofrecemos una infraestructura empresarial robusta, que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipo audiovisual avanzado y servicios de soporte técnico. Nuestra intención es proporcionar un entorno de trabajo eficiente y productivo, lo que permite a los organizadores concentrarse en el contenido de sus eventos sin preocuparse por cuestiones logísticas.
El proceso de reserva en Ishizawa es sencillo y eficiente. Los interesados pueden completar un formulario de contacto en nuestra página web o llamar directamente a nuestro equipo de atención. Una vez recibida la solicitud, nos comunicamos para discutir los detalles del evento y confirmar la reserva, asegurando que todos los requisitos se cumplan para un evento exitoso.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
3 977 SGD
Tasa excl. IVA/pers