Restaurante
Acceso
Diest, 3290, Belgique - H-E0933
Jerome
4.8
(65 Reseñas)
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La palabra del socio
Jerome es un nuevo bistró en Diest que ofrece una versión refinada de la cocina franco-belga. Su chef se ha formado en Spermalie después de estudiar inicialmente contabilidad y ha adquirido experiencia en Het Land aan de Overkant, Tafel Rond, Brasserie Silo's y el restaurante de dos estrellas Colette. Con la apertura de Jerome, cumple su sueño de tener control total sobre la experiencia del huésped y la dirección del restaurante. Alexe Matthijs gestiona el comedor y la selección de vinos; Laurens Van Gelder es la mano derecha del chef. Jerome es "Seleccionado" por la Guía Michelin.
El comedor presenta una atmósfera de bistró contemporáneo con detalles cuidadosamente elegidos. El equipo enfatiza una experiencia gastronómica acogedora, curada y total.
La cocina basa su propuesta en la tradición franco-belga, enfocándose en platos de alta calidad que se presentan de manera simple, refinada y ejecutados con maestría.
Jente Van der Stappen es el chef.
Las especialidades incluyen mollejas de ternera fritas con cebolla caramelizada; vieira con alcachofa de Jerusalén, trufa y avellana; lubina en costra de sal (para compartir, precio por persona); rape a la grenobloise; croquetas de gambas; chocolate moelleux.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Preguntas frecuentes
Jerome cuenta con instalaciones modernas y versátiles, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios para reuniones y áreas de networking. Además, ofrecemos opciones de catering y material de oficina, asegurando que su evento corporativo sea cómodo y productivo.
Jerome está diseñado para ser completamente accesible, con rampas y ascensores adecuados para personas con movilidad reducida. Además, se encuentra en una ubicación céntrica en Bélgica, fácil de acceder en transporte público y con aparcamiento cercano, lo que facilita la llegada de todos los asistentes.
Jerome puede albergar hasta 300 personas en su sala principal, lo que lo convierte en un espacio ideal para conferencias, seminarios y eventos corporativos de gran escala. También ofrecemos opciones para salas más pequeñas, perfectas para reuniones más íntimas o talleres.
Jerome dispone de una infraestructura empresarial robusta, con conexión a internet de alta velocidad, tecnología de videoconferencia y soporte técnico disponible durante todos los eventos. Esto garantiza que sus presentaciones y reuniones se realicen sin contratiempos.
El proceso de reserva en Jerome es sencillo y eficiente. Puede visitar nuestra página web o contactar a nuestro equipo de atención al cliente para consultar disponibilidad y realizar su reserva. También ofrecemos asistencia personalizada para adaptar el espacio a sus necesidades específicas.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA/pers