Restaurante
Acceso

Roma, 00187, Italia - H-G6973

Kohaku

4.7
(330 Reseñas)

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La palabra del socio

Kohaku es el primer restaurante tradicional japonés Kaiseki en Roma, que presenta un auténtico viaje gastronómico y cultural. La cocina se centra en ingredientes crudos premium y técnicas precisas que celebran la esencia de la gastronomía japonesa. Ingredientes clave como kombu, katsuobushi y shiitake se utilizan para elaborar dashi, el caldo fundamental vital para sopas, salsas, condimentos y platos de arroz. Herramientas tradicionales, incluyendo el cuchillo yanagiba y tablas de cortar de ciprés, aseguran la preparación meticulosa y la frescura del pescado. El diseño interior incorpora tonos naturales de bambú y madera, creando un ambiente elegante y armonioso. Un área de asientos al aire libre de temporada extiende la atmósfera tranquila, invitando a los huéspedes a disfrutar del entorno. Especializándose en menús de varias etapas Kaiseki, Kohaku enfatiza la estacionalidad y la armonía de los ingredientes. Las ofertas destacadas consisten en sopas y salsas a base de dashi junto a delicadas confecciones japonesas. El restaurante también organiza eventos culturales como degustaciones de sake y celebraciones estacionales, enriqueciendo la conexión de los huéspedes con la cultura y la naturaleza japonesas.

Las características

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Optimización de eventos en Italia y España

En mi experiencia como account executive en Naboo, puedo asegurar que nuestra presencia local en España fortalece nuestra capacidad para ofrecer soluciones efectivas a nuestros clientes. Aunque operamos en varios mercados, incluyendo Italia, nuestra red local es clave para brindarte un servicio ágil y adaptado a tus necesidades específicas. La coordinación con proveedores en Italia y la gestión de espacios como este aseguran una ejecución impecable, mientras que nuestro equipo en el sitio web de Naboo España trabaja para optimizar cada aspecto de tu evento. Con una calidad de shortlist excepcional, rapidez y un enfoque en la reducción de riesgos, garantizamos que cada decisión esté alineada con tus stakeholders y objetivos corporativos.

Optimización de eventos en Italia y España

Preguntas frecuentes

Kohaku cuenta con modernas instalaciones que incluyen salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios versátiles para eventos, y áreas de descanso diseñadas para fomentar la creatividad y el networking. También disponemos de servicios de catering y soporte logístico para atender todas sus necesidades.

Kohaku está situado en una ubicación estratégica de Italia, con fácil acceso por transporte público y amplios espacios de estacionamiento. Las instalaciones son completamente accesibles para personas con movilidad reducida, asegurando que todos sus asistentes puedan disfrutar de su evento sin inconvenientes.

Kohaku ofrece diversas opciones de espacios, con capacidad para albergar desde pequeños grupos de trabajo hasta grandes conferencias. Nuestra sala principal puede acomodar hasta 300 personas, mientras que las salas más pequeñas están ideales para reuniones íntimas y talleres, garantizando la flexibilidad que su evento corporativo necesita.

Kohaku está equipado con la infraestructura empresarial necesaria para eventos corporativos, incluyendo conexión a internet de alta velocidad, equipamiento audiovisual, y soporte técnico. Ofrecemos también servicios administrativos y de coordinación para manejar todos los aspectos logísticos, permitiendo que se enfoque en el contenido y el desarrollo del evento.

El proceso de reserva en Kohaku es sencillo. Puede iniciar su solicitud a través de nuestra página web kohaku, donde encontrará un formulario de contacto. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted rápidamente para discutir los detalles, verificar la disponibilidad y ayudarle a planificar su evento de la mejor manera.

Presupuesto gratuito

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A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers