Restaurante
Restauración
Acceso

Osio Sotto, 24046, Italia - H-G5733

La Braseria

4.4
(1016 Reseñas)

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La palabra del socio

La Braseria se encuentra en Osio Sotto, Italia, y se especializa en cocina mediterránea centrada en carnes de primera calidad. Está incluido en la Guía Michelin, lo que refleja su destreza culinaria. El restaurante se abastece de carnes de alta calidad, como el Bue Grasso Piemontese y el 100% Wagyu, preparadas mediante métodos de ahumado lento sobre leña de haya durante 8 a 10 horas y diversas cortes a la parrilla. El menú incluye opciones de degustación distintivas, como un menú sorpresa de siete platos que destaca la carne de res piemontesa y un menú de degustación de siete platos de Wagyu de sangre completa. Los platos emblemáticos enfatizan técnicas artesanales y abastecimiento local, incluyendo un eligiendo rib steak de 1000 g de La Braseria para dos, tacos de Bue Grasso Piemontese desmenuzado y tartar hecho de carne Wagyu y Fassona piemontesa. La cocina también produce charcutería artesanal, pastas caseras y guarniciones de verduras, equilibrando carnes ricas con acompañamientos refinados. Más allá de la comida, el establecimiento integra una carnicería y alojamiento para crear una experiencia completa de hospitalidad. Un concepto moderno de comida callejera, Street Food by Luca Brasi, opera en la cercana Bergamo. El menú de comida de negocios ofrece platos cuidadosamente seleccionados para una comida de mediodía equilibrada y de calidad.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Alla Scoperta del Bue Grasso Piemontese - 7-course surprise menu

Alla Scoperta del Bue Grasso Piemontese - 7-course surprise menu

Served to entire table
Scottona Piemontese 'fassona' business lunch menu

Scottona Piemontese 'fassona' business lunch menu

Includes vegetables, tagliata of Scottona and ash-cooked potatoes
Filetto 'selez. Braseria' business lunch menu

Filetto 'selez. Braseria' business lunch menu

Includes vegetables, filetto and ash-cooked potatoes
Business Lunch - 2 dishes choice

Business Lunch - 2 dishes choice

Includes cover charge, water and coffee
Menu Costata 'Selezione Braseria'

Menu Costata 'Selezione Braseria'

Served to entire table
A Tutto Wagyu 'Full Blood' - 7-course surprise menu

A Tutto Wagyu 'Full Blood' - 7-course surprise menu

Served to entire table

Restauración

Internacional

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Mediterráneo

Mediterráneo

Gastronómico

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En Naboo en España, contamos con un equipo local que entiende la importancia de una ejecución precisa en cada evento, independientemente de su ubicación. Aunque operamos a nivel global, como en Italia, nuestro enfoque se centra en ofrecer una lista de espacios de alta calidad, optimizando la rapidez y el poder de negociación en cada transacción. Sabemos que los planificadores corporativos necesitan una coordinación integral y una alineación perfecta con los stakeholders para minimizar riesgos. Nuestra red de miles de proveedores en Italia y el soporte local que brindamos garantizan que cada aspecto de su evento se maneje con la atención y el detalle que merece. Estamos aquí para hacer que su visión se convierta en realidad.

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Preguntas frecuentes

La Braseria ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Contamos con salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, conexión Wi-Fi de alta velocidad y espacios adaptables según la capacidad requerida. Además, disponemos de áreas al aire libre que pueden ser utilizadas para actividades de team building o coffee breaks.

Sí, La Braseria ha sido diseñada para ser completamente accesible. Todas nuestras instalaciones, incluidos los espacios de reuniones y los baños, están adaptados para personas con movilidad reducida, lo que garantiza que todos los asistentes a su evento puedan disfrutar de una experiencia cómoda y sin barreras.

La Braseria cuenta con una capacidad máxima que varía según el tipo de evento. Para conferencias, podemos alojar hasta 150 personas en nuestro salón principal, mientras que para cenas de gala o recepciones, podemos ofrecer espacios para 100 personas. Adaptamos las configuraciones para satisfacer sus necesidades específicas.

La Braseria está equipada con toda la infraestructura empresarial necesaria para la realización de eventos corporativos exitosos. Ofrecemos servicio de catering, opciones de coffee break, equipos de proyección y audio, así como soporte técnico durante su evento. Nuestro equipo está a su disposición para asegurarse de que todo funcione sin inconvenientes.

El proceso de reserva en La Braseria es sencillo y directo. Puede contactarnos a través de nuestra página web o por teléfono. Una vez que recibamos su consulta, le proporcionaremos toda la información y los precios. El proceso incluye firmar un contrato y realizar un depósito para asegurar su fecha, y nuestro equipo estará encantado de ayudarle en cada paso.

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