La Cense

La Cense es un restaurante gastronómico situado en Lambersart, cerca de Lille, instalado en una antigua granja del siglo XVII. El entorno presenta vigas a la vista y paredes de piedra, creando una atmósfera rústica pero elegante. Los clientes también pueden disfrutar de una terraza-jardín, llena de flores y bordeada de árboles, ideal para comidas al aire libre durante las temporadas más cálidas. El chef Stéphane Lefèvre dirige una cocina que se centra en una gastronomía refinada, creativa y de temporada. El menú se concentra en productos locales e ingredientes de mercado, ofreciendo una comida francesa inventiva. Los comensales pueden elegir entre los menús de degustación "confía en el chef" que destacan los productos de temporada, garantizando una experiencia gastronómica distintiva. El restaurante complementa su oferta culinaria con una carta de vinos variada. La Cense acoge grupos para seminarios de empresa, recepciones y eventos familiares, y abre para almuerzos los sábados con reserva para grupos. Además, ofrece cócteles y comida para llevar para eventos privados organizados en casa.