Restaurante
Acceso

Verviers, 4800, Bélgica - H-E1142

La Chapellerie

4.7
(313 Reseñas)

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La palabra del socio

La Chapellerie es un restaurante familiar arraigado en la historia de la familia Wegnez y se especializa en una generosa y gourmet cocina de mercado que prioriza el sabor y la generosidad. Ha mantenido un Bib Gourmand de Michelin desde 2004 y obtuvo un 13.5/20 en la guía Gault-Millau 2023. La casa se centra en preparaciones de temporada, obtenidas del mercado, y cuenta con un historial de reconocimiento gastronómico constante. El restaurante ocupa el edificio familiar que una vez hospedó a los abuelos, quienes eran sombrereros; los recuerdos familiares siguen siendo parte del lugar y contribuyen a una experiencia gastronómica cálida, íntima y convivial. La cocina ofrece una generosa, gourmet y substancial cocina de mercado impulsada por ingredientes de temporada y preparaciones sustanciales y llenas de sabor. Sophie Wegnez lidera la cocina, apoyada por su hijo Thomas, y comparte su pasión por la cocina creativa y contundente. Las especialidades incluyen Tataki de biche, postres de la casa preparados por Hadrien, y una larga lista de vinos cuidadosamente seleccionada con maridajes pensados por Christian de Bistro Vino en Verviers, servidos bajo la supervisión de Ines.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido

Optimización Global con Presencia Local en Bélgica

En Naboo en España, contamos con un equipo local dedicado que garantiza resultados excepcionales para sus eventos. Nuestra presencia en Bélgica, donde colaboramos con una variedad de espacios como este, nos permite acceder a miles de proveedores y soluciones, optimizando la planificación y ejecución de su agenda. Le proporcionamos una lista cuidadosamente seleccionada y de alta calidad, asegurando rapidez en el proceso y fortaleciendo nuestro poder de negociación. Además, nuestra experiencia en coordinación integral reduce los riesgos asociados y se alinea perfectamente con las expectativas de todos los stakeholders. Confié en que su evento estará en las mejores manos a través del sitio web de Naboo España, incluso trabajando en el emocionante entorno belga.

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Preguntas frecuentes

La Chapellerie cuenta con múltiples salas que pueden albergar desde 20 hasta 200 personas, lo que permite organizar eventos de diferentes tamaños. Cada sala está equipada con tecnología audiovisual moderna y opciones de configuración flexibles para adaptarse a las necesidades específicas de su evento.

Sí, La Chapellerie está diseñada para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y espacios amplios que cumplen con las normativas de accesibilidad, asegurando que todos los asistentes puedan moverse con comodidad por nuestras instalaciones.

La Chapellerie dispone de infraestructura empresarial de alta calidad, incluyendo Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de audio y video avanzados, y soporte técnico en el lugar. Esto garantiza que su evento se realice sin contratiempos y con todas las comodidades necesarias para una experiencia productiva.

El proceso de reserva en La Chapellerie es sencillo y eficiente. Puede reservar su espacio a través de nuestra página web con un formulario en línea o contactar directamente a nuestro equipo de atención al cliente para recibir asistencia personalizada y resolver cualquier duda que tenga.

La Chapellerie ofrece una variedad de servicios adicionales para eventos corporativos, tales como catering personalizado, decoración adaptada y asistencia en la planificación. También proporcionamos opciones de actividades y entretenimiento para enriquecer la experiencia de sus asistentes.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers