Restaurante
Acceso

Saint-Gilles, 1060, Belgique - H-E1002

La Charcuterie

4.7
(94 Reseñas)

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La palabra del socio

La Charcuterie es una cave à manger bajo la etiqueta autoproclamada Appellation Non Contrôlée, que opera entre tienda de vinos, épicerie y pequeño restaurante. Enfatiza a los proveedores y socios, construyendo su cocina sobre productos de calidad excepcional e invitando a los huéspedes a descubrir a los artesanos detrás de esos productos. Muchos productos se venden para llevar o se pueden pedir en línea para recoger, y la subjetividad áspera del propietario, a veces incongruente, forma parte de la experiencia; el local posee un Bib Gourmand de la Guía Michelin por su cocina basada en el terroir. El espacio es compacto y angosto, por lo que las mesas están muy juntas, y la decoración y el ambiente evocan un taller bohemio o un bistró de barrio. La cocina se centra en el terroir, centrándose en quesos, embutidos y platos sencillos estilo casero, complementados por una selección de vinos naturales y orgánicos, y fuentes de socios locales de confianza. Las especialidades incluyen La Terre (estacional), La Mer (mariscos estacionales) y Le Jardin (verduras estacionales), además de Tarama (60 % de huevas de bacalao) y sardinas gallegas enmarinadas.

Las características

Restaurante

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Preguntas frecuentes

Optimización global desde Bélgica: Naboo en España

En Naboo, entiendo que la planificación del espacio es fundamental para el éxito de cualquier evento corporativo. Desde España, nuestro equipo local trabaja en estrecha colaboración con miles de proveedores en todo el mundo, incluyendo aquellos en Bélgica, para ofrecerle soluciones adaptadas a sus necesidades específicas. Nos enorgullecemos de presentar una shortlist de calidad, asegurando que cada opción cumpla con sus expectativas. Además, gracias a nuestra rapidez en la ejecución y poder de negociación, maximizamos el valor de su inversión. Con una coordinación integral, reducción de riesgos y alineación con los stakeholders, garantizamos que su evento sea un éxito rotundo, sin importar dónde se lleve a cabo, incluso en Bélgica. Visite el sitio web de Naboo España para explorar cómo podemos ayudarle.

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Preguntas frecuentes

La Charcuterie ofrece diversas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas multifuncionales, equipadas con tecnología de última generación para presentaciones y conferencias. También contamos con áreas de descanso y catering para garantizar una experiencia completa.

Sí, La Charcuterie está diseñada para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y espacios adecuados para garantizar que todas las personas, independientemente de sus capacidades, puedan disfrutar de nuestros servicios y instalaciones sin inconvenientes.

La Charcuterie tiene una capacidad máxima de hasta 200 personas, lo que la convierte en un espacio ideal para eventos corporativos pequeños y medianos. Ofrecemos diferentes configuraciones de asientos para adaptarnos a las necesidades y estilo de su evento.

La Charcuterie dispone de una infraestructura empresarial completa, que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de audio y video, y zonas de trabajo colaborativas. Estas características hacen que sea el lugar perfecto para realizar reuniones y eventos corporativos.

Reservar La Charcuterie es un proceso sencillo. Puede contactar a nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono. Una vez discutidos los detalles de su evento, le proporcionaremos un contrato y un presupuesto personalizado para asegurar su fecha.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers