Restaurante
Restauración
Acceso

Sète, 34200, Francia - H-D5697

La Coquerie

4.8
(396 Reseñas)

20 máximo

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La palabra del socio

La Coquerie — un restaurante moderno e íntimo en Mont St Clair en Sète — incorpora una vista excepcional al mar en su decoración. Ofrece un menú fijo de 80 € que varía con las llegadas diarias del mercado de pescado y de productores locales del terroir. La cocina es instintiva y guiada por las llegadas, sin pretensiones, sabrosa, amigable y generosa. El chef Guilhem se formó localmente, luego en la presidencia del Senado francés y en Dilia (París) con Michele Farnesi; Arnaud dirige el programa de vinos después de haber pasado por Café de La Panacée, Bars Populaires y l'International, centrándose en blancos honestos, orgánicos y biodinámicos. Vinculados familiarmente a Midi La Haut, el local se amplió en 2022 con un apartamento renovado cercano para visitantes y ha sido seleccionado por la Guía Michelin (cocina moderna). Interiores brillantes y cuidados con grandes ventanales y una privilegiada terraza; el espacio limitado de asientos preserva una sensación luminosa y hogareña, y la cocina abierta es central en la sala. La cocina moderna, guiada por las llegadas, se centra en mariscos locales de temporada y del terroir; los platos provienen de la captura diaria y favorecen el sabor y la convivialidad. Especialidades: menú degustación de seis tiempos de temporada; preparaciones delubina local (loup), dorada local (daurade), calamares (encornet) y cigalas de mar (mantis shrimp).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
6-course tasting menu

6-course tasting menu

tasting menu — Available October–May: from Thursday evening to Sunday midday; June–September: Monday to Friday evenings. Menu varies with arrivals and season.

Restauración

De temporada

De temporada

Alta cocina

Alta cocina

Mariscos

Mariscos

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

La Coquerie ofrece una variedad de instalaciones adaptadas a eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, espacios flexibles para conferencias y áreas de descanso. Además, contamos con servicios de catering que se pueden personalizar según las necesidades de su evento.

La Coquerie está diseñada para ser completamente accesible, con entradas y baños adaptados para personas con movilidad reducida. Nuestro objetivo es garantizar que todos los asistentes puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes, facilitando su experiencia durante toda la duración del evento.

La Coquerie puede albergar hasta 300 personas en su espacio de eventos principal, con diferentes configuraciones disponibles, desde asientos en auditorio hasta mesas en formato banquete. Esto permite una gran flexibilidad en la planificación de su evento, ya sea una conferencia o una cena de gala.

La Coquerie cuenta con una infraestructura empresarial óptima que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de videoconferencia y soporte técnico durante el evento. Esto asegura que tanto los organizadores como los participantes tengan todo lo necesario para un evento exitoso.

El proceso de reserva en La Coquerie es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactar a nuestro equipo a través de la página web o directamente por teléfono. Una vez que se confirma la disponibilidad, se procederá a gestionar los detalles del evento y las necesidades específicas para asegurar una experiencia excepcional.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers