Restaurante
Restauración
Acceso
Donnemarie-Dontilly, 77520, Francia - H-D6997
La Croix Blanche
4.8
(512 Reseñas)
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La palabra del socio
La Croix Blanche, un restaurante gastronómico independiente en Donnemarie‑Dontilly desde 2009, adopta un enfoque estacional sincero: todos los platos se preparan en casa y el menú evoluciona con los productos del momento; la cocina equilibra modernidad y respeto por el producto, enfocándose en el sabor y la precisión con un servicio relajado y exigente. Ubicado en una antigua auberge y relais de poste del siglo XIX, conserva un alma auténtica y ofrece una experiencia culinaria refinada. El chef regional prioriza la obtención de ingredientes frescos, locales y de temporada tanto para el menú de degustación como para el à la carte. Referenciado en la Guía Michelin, el equipo acredita la regularidad, precisión y pasión; ofrece fórmulas estacionales, un menú de degustación y eventos privados con presupuestos personalizados.
El comedor combina refinamiento con un ambiente relajado; en días soleados, una tranquila y luminosa terraza añade asientos; la atmósfera es cálida, íntima y atenta.
La cocina francesa tradicional es completamente casera, favoreciendo la claridad de sabor y respetando los ingredientes, con preparaciones clásicas que reciben toques contemporáneos.
Terrina de foie gras de pato casera; gravlax de salmón, eneldo y vodka; noix de Saint‑Jacques (vieiras); filet de boeuf, mousseline de chirivía; chou farci, confit de muslo de pato; baba al ron, mango confitado.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Menu déjeuner — Plat + café gourmand
prix fixe — Offered at midday except weekends and public holidays
Menu plaisir (Entrée + plat + fromage ou dessert)
prix fixe
Menu gourmet (Entrée + plat + fromage + dessert)
prix fixe
Menu dégustation
tasting menu — Entrée + poisson + pause glacée + viande + fromage + dessert
Menu déjeuner — Plat + assiette de fromage + café gourmand
prix fixe — Offered at midday except weekends and public holidays
Menu enfant (under 10)
children — Steak haché or fish fillet with vegetables + dessert
Restauración
Francés
De temporada
Alta cocina
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
La Croix Blanche cuenta con múltiples salas de reuniones equipadas con tecnología de última generación ideales para la realización de eventos corporativos. También ofrece espacios al aire libre que pueden ser utilizados para actividades de team building o cócteles, junto a áreas de descanso para mantener el bienestar de los asistentes.
Sí, La Croix Blanche está diseñada para ser completamente accesible. Las instalaciones cuentan con rampas y baños adaptados, lo que permite que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar y participar plenamente en los eventos que se realicen aquí.
La Croix Blanche puede albergar hasta 300 personas en su salón principal, lo que la convierte en una opción ideal para conferencias y convenciones. Además, se pueden combinar diferentes salas para cubrir eventos más pequeños o múltiples actividades simultáneas.
La Croix Blanche ofrece una infraestructura completa para eventos de negocios, que incluye servicios de catering profesional, acceso a internet de alta velocidad y equipos audiovisuales. Adicionalmente, su equipo de eventos está disponible para ayudar con la planificación y ejecución de cada detalle.
El proceso de reserva en La Croix Blanche es sencillo. Se puede realizar a través de su página web, donde se proporciona un formulario de contacto. También es posible llamar o enviar un correo electrónico para consultar disponibilidad y tarifas. Se recomienda reservar con anticipación debido a la alta demanda.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
170 EUR
Tasa excl. IVA/pers