La Farandole Gourmande

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La palabra del socio

La Farandole Gourmande está ubicada en el 5 Avenue Jean Moulin en Auxerre, en el Yonne. El restaurante ofrece almuerzos durante la semana de lunes a viernes, enfocándose en una cocina rápida y de calidad con menús diarios que cambian regularmente. Los clientes pueden elegir entre tres entradas, tres platos principales y tres postres, todos ofrecidos a precios accesibles. Más allá de su servicio de restauración, La Farandole Gourmande gestiona una oferta de catering completa para eventos como bodas, aniversarios, comidas de negocios y bautizos. Las opciones de catering varían desde simples buffets hasta una gestión completa del evento, especialmente los fines de semana sin límites de tiempo. Los servicios incluyen comidas en buffet y a la carta, recepciones de cócteles, canapés dulces y salados, menús personalizados, la disposición de las mesas, la preparación y presentación de los platos, el servicio y el suministro de vajilla. La cocina pone de relieve influencias tradicionales francesas y borgoñonas con platos a base de mariscos, charcutería, foie gras, salmón, vieiras, pato, ternera, carne de res, cordero y salsas regionales como Chablisienne y Bourguignonne. El ambiente ofrece una atmósfera práctica y acogedora con una segunda sala de snacks y la posibilidad de privatizar la sala principal para comidas o seminarios.

Las características

Restaurante

Acceso

El lugar es accesible para personas con movilidad reducida y cuenta con comodidades de estacionamiento prácticas.

Restauración disponible

Weekday lunch menus

Menus range from 10.50 EUR to 15.50 EUR; available at lunch with a daily choice of 3 starters, 3 mains, and 3 desserts. — menu range

Cocktail drinks package

For 50 people; 6 EUR per person if white wine or Crémant is replaced by Champagne. — cocktail reception

Buffet L'essentiel

Includes marine flavors, crudités, charcuterie, butcher's table, and cheese platter. — buffet

Favorite Menu

Cocktail-style starter, 3 verrines, 3 skewers, 4 hot stations, Burgundy palate cleanser, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Farandole Menu

Cold starter, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Sunday buffet

Includes salads, roast beef and roast pork, Brie, and fruit tartlet. — buffet

Gastronomic Buffet

Includes chef's specialties, composed salads, marine flavors, crudités, charcuterie, butcher's table, and cheese platter. — buffet

Buffet Tendance

Includes composed salads, marine flavors, charcuterie, butcher's table, and cheese platter. — buffet

Gourmet Menu

Cold starter, hot starter, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Celebration cakes and entremets

Saveurs Gourmandes cake selection priced per slice. — dessert

Night sweets selection

Tray of 50 sweet petits fours; other options include 50 assorted macarons at 40 EUR, 50 tartlets at 39 EUR, 40 fresh fruit skewers at 40 EUR, and a fresh fruit basket for about 60 people at 120 EUR. — dessert buffet

Children's meal or buffet

Includes either a plated meal or buffet with dessert. — event menu

Buffet Menu

Chef's specialties, composed salads, marine flavors, charcuterie, meat or fish with garnish, cheese, and coffee. — set menu

Seafood Buffet

Seafood-focused buffet with salmon, fish terrine, rouget, and cheese platter. — buffet

Stuffed suckling pig or leg of lamb

Served with baked potatoes, sautéed mushrooms, and vegetable tian. — event main course

Reception formula

Cold and hot reception selection including savory items and mini desserts. — buffet/cocktail formula

Reception formula

Bodega-style reception formula with salads, salmon, fajitas, cold meats, cheese, and petits fours. — buffet/cocktail formula

Restauración

Francés

Plancha

Tradicional

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