Restaurante
Acceso
Royat, 63130, Francia - H-D4950
La Flèche d'Argent
4.7
(789 Reseñas)
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La palabra del socio
La Flèche d'Argent es el restaurante gastronómico del Hôtel Princesse Flore de 5 estrellas en Royat, ubicado en un edificio de la Belle Époque que data de finales del siglo XIX. Desde 2019, el restaurante ha sido reconocido por Gault & Millau con 2 Toques (14/20), y su carta de vinos, seleccionada por el Chef Sommelier, destaca referencias regionales y licores locales dentro de un programa curado que celebra los viñedos cercanos.
El comedor es refinado y gastronómico, donde la presentación estética de los platos y la presentación sensorial son fundamentales para la experiencia.
La cocina ofrece una gastronomía moderna aumentada por toques mediterráneos que reflejan las raíces del chef del sur, y pone énfasis en cadenas de suministro cortas, contrastes de texturas y aderezos refinados.
Clément Lorente es el chef.
Los menús de degustación incluyen 4 Temps y 5 Temps; las especialidades comprenden menús de 4 y 5 platos, platos que destacan productos de temporada de Auvergne, preparaciones de verduras orgánicas, aromáticos mediterráneos (sarriette, cilantro), un carrito de quesos y postres del chef pastelero que proporcionan un pleno despertar sensorial.
Las características
Restaurante
Acceso
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
La Flèche d'Argent cuenta con diversas instalaciones adaptadas a eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, espacios para conferencias y áreas de networking. Cada sala está diseñada para promover la interacción y la productividad durante sus encuentros de negocio.
La Flèche d'Argent tiene un acceso óptimo para personas con movilidad reducida, garantizando que todas las áreas sean accesibles. Además, se encuentra bien conectada mediante transporte público y cuenta con estacionamiento para facilitar el acceso a todos los asistentes.
La capacidad de La Flèche d'Argent varía dependiendo del tipo de evento, pudiendo albergar hasta 300 personas en sus salas principales. Ya sea para conferencias, talleres o cenas de gala, podemos ajustar el espacio según las necesidades específicas de su evento.
La Flèche d'Argent ofrece una infraestructura moderna y totalmente equipada, que incluye acceso a internet de alta velocidad, servicios de catering y opciones de configuración de sala. Estos servicios están diseñados para satisfacer las demandas del entorno empresarial y asegurar un evento exitoso.
Para reservar La Flèche d'Argent, los organizadores pueden ponerse en contacto a través de nuestra página web o directamente por teléfono. Nuestro equipo está preparado para guiarles en la selección del espacio adecuado y ayudarles con todos los detalles necesarios para asegurar una experiencia sin contratiempos.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
108 EUR
Tasa excl. IVA/pers