La Mare aux Canards

La Mare aux Canards es un restaurante bien establecido, enclavado en el corazón del bosque de Meudon, accesible a pie, en bicicleta o en calesa. Recibe a los clientes para el almuerzo de martes a domingo y para la cena de martes a sábado en un entorno forestal excepcional. La identidad del restaurante gira en torno a un gran hogar donde las churrasqueras giran continuamente, asando patos, pollos y gallos a la perfección. La experiencia culinaria ofrece un contraste estacional: los clientes pueden disfrutar de la terraza y del patio al borde del bosque en verano o reunirse alrededor del crepitar de la chimenea en el interior durante el invierno. Los espacios interiores incluyen un área de entrada acogedora y un comedor cómodo, contribuyendo a un sentimiento de secreto y descubrimiento en este refugio forestal oculto. La Mare aux Canards data de principios del siglo XIX, cuando la familia Petit-Maire estableció una granja de patos y gallinas cerca del estanque de Mare Adam. En la década de 1950, la familia construyó el edificio principal del restaurante, destacando la emblemática chimenea de la churrasquera. Hoy en día, la casa es reconocida mundialmente por su pollo asado a la broche y sus platos franceses tradicionales, preservando un rico patrimonio culinario en un entorno forestal único.