Restaurante
Acceso
Capbreton, 40130, Francia - H-D4622
La Petite Table
4.8
(864 Reseñas)
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La palabra del socio
La Petite Table es un restaurante bistronómico que ofrece una interpretación moderna y creativa de la cocina de bistró. La casa defiende la calidez, la joie de vivre y un enfoque bistronómico sin pretensiones. El establecimiento ha sido reconocido por guías y distinciones, incluyendo su selección en la Guía Michelin y menciones de Gault & Millau.
Situado en el puerto de Capbreton, el restaurante invita a los comensales a disfrutar de una atmósfera de bistró acogedora y cálida que combina el carácter costero con un toque gastronómico.
La cocina presenta platos de autor inspirados en el mar con claras influencias japonesas, centrados en el verdadero sabor del producto, texturas cuidadas y salsas, jus y reducciones refinadas. Postres pensados y de temporada completan el menú y la lista de vinos es curada internamente para ofrecer maridajes inmersivos.
El chef David Boulouys se formó en la escuela de hostelería de Tarbes, ha trabajado en las mejores cocinas, incluyendo Bernard Loiseau, Alain Passard (L’Arpège) y Alain Ducasse (Louis XV, Mónaco), y ha pasado 17 años creando y gestionando restaurantes en Oriente Medio (Egipto y Catar).
La mayoría de los ingredientes provienen de pequeños productores, muchos de ellos a menos de 50 km, y son certificados orgánicos o producidos bajo métodos integrados/de bajo impacto.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Preguntas frecuentes
La Petite Table cuenta con un espacio único y elegante, ideal para eventos corporativos de diversos tamaños. Dispone de áreas versátiles que se adaptan a reuniones, talleres y presentaciones, con mobiliario cómodo y moderno que garantiza un ambiente productivo.
La Petite Table es accesible para personas con movilidad reducida, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar del evento sin barreras. Las instalaciones están diseñadas para ser cómodas y prácticas, facilitando el acceso a todos los espacios.
La Petite Table tiene una capacidad máxima de hasta 100 personas, lo que la convierte en un lugar ideal para eventos de tamaño mediano. Esto permite realizar presentaciones, cenas de empresa o conferencias sin comprometer la comodidad de los asistentes.
La Petite Table está equipada con todas las herramientas necesarias para el éxito de un evento corporativo. Ofrecemos conexión Wi-Fi de alta velocidad, sistemas audiovisuales y todo el mobiliario necesario para garantizar un ambiente profesional y productivo.
Reservar La Petite Table es un proceso sencillo. Puede contactar directamente con nuestro equipo a través de nuestra página web y llenar el formulario de solicitud. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para confirmar la disponibilidad y discutir los detalles del evento.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA/pers