Restaurante
Acceso

Palma, 07002, España - H-G8020

La Vieja

4.5
(1639 Reseñas)

La palabra del socio

La Vieja, de Jonay Hernández, abrió en 2018 en Palma de Mallorca y redefine la cocina canaria a través de una mezcla de sabores auténticos y técnicas culinarias contemporáneas. Situado en una vibrante esquina en la Plaça Raimundo Clar, el diseño moderno del restaurante cuenta con una cocina y un bar abiertos, acentuados por arte en estilo graffiti que refleja la influencia personal del chef. El menú presenta platos tradicionales canarios como mojo picón y papas arrugadas, transformados en innovas tapas utilizando ingredientes frescos y de temporada de las Baleares. Regularmente actualizado con especiales semanales exclusivos, las ofertas reflejan un compromiso tanto con la herencia como con la creatividad. Complementando la comida hay una selección cuidadosamente seleccionada de vinos locales e internacionales, junto con cócteles artesanales inspirados en los sabores y aromas distintivos de las Islas Canarias. Reconocido en la Guía Michelin, La Vieja se erige como un referente para la alta cocina canaria en el centro de Palma.

Las características

Restaurante

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Acceso
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Optimización de Eventos Corporativos en España

Como Account Executive en Naboo en España, me enorgullece destacar nuestra fuerte presencia local. Contamos con un equipo altamente especializado que entiende las necesidades específicas del mercado español. Nuestro enfoque de sourcing se basa en una red de miles de espacios y proveedores en España, lo que nos permite ofrecer una shortlist de calidad ajustada a las expectativas de nuestros clientes. Al trabajar de la mano con partners locales, garantizamos una coordinación integral que acelera el proceso de planificación y reduce riesgos. Gracias a nuestra capacidad de negociación a nivel global, facilitamos iniciativas que alinean perfectamente con los stakeholders y mejoran los resultados corporativos de cada evento. Recuerde que este es el sitio web de Naboo España, donde la ejecución local se encuentra con el soporte global.

Optimización de Eventos Corporativos en España

Preguntas frecuentes

La Vieja ofrece una capacidad máxima de hasta 200 personas, lo que la convierte en un espacio ideal para conferencias, reuniones y eventos corporativos de diversos tamaños. Las instalaciones están diseñadas para facilitar la interacción y el trabajo en equipo, asegurando que cada evento sea un éxito.

Sí, La Vieja está comprometida con la accesibilidad. Todas nuestras instalaciones cuentan con rampas y espacios adaptados para garantizar que personas con movilidad reducida puedan disfrutar de los eventos sin dificultades. Nuestro objetivo es que todos los asistentes se sientan cómodos y bienvenidos.

La Vieja dispone de equipos audiovisuales de última generación, conexión Wi-Fi de alta velocidad, y áreas de descanso que fomentan un ambiente productivo y profesional. También contamos con personal especializado para atender cualquier requerimiento técnico durante el evento.

Para reservar La Vieja, recomendamos visitar nuestra página web y completar el formulario de solicitud. Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para discutir detalles, disponibilidad y personalizar tu evento según tus necesidades específicas. Asegúrate de realizar la reserva con anticipación para garantizar tu fecha deseada.

La Vieja ofrece servicios de catering flexibles que se adaptan a las necesidades de tu evento. Desde coffee breaks hasta almuerzos completos, trabajamos con proveedores locales para ofrecer opciones de calidad que deleiten a tus invitados. Puedes elegir entre menús personalizados para asegurarte de que todos queden satisfechos.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers