Restaurante
Restauración
Acceso

Lannion, 22300, Francia - H-D6196

L'Anthocyane

4.8
(395 Reseñas)

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La palabra del socio

L'Anthocyane es un restaurante con estrella Michelin en el corazón de Lannion, un destino para la alta cocina de temporada. La cocina muestra productos regionales, transformando ingredientes locales en platos contemporáneos, cuidadosamente compuestos que evolucionan cada temporada, con un énfasis en la precisión, el equilibrio y técnicas modernas aplicadas a ingredientes bretones. La casa destaca mariscos y crustáceos junto a platos de tierra, ofrece quesos de la Maison Bordier como opción y presenta paloma en el menú de descubrimiento. El comedor ofrece una atmósfera convivial y acogedora; las imágenes del sitio muestran un interior acogedor y una bodega de vinos, y la decoración sugiere un espacio íntimo y refinado para menús de degustación. La cocina es moderna y refinada; los menús cambian con la disponibilidad y se presentan como menús compuestos o de degustación, incluyendo una fórmula de almuerzo y un "Saveurs iodées" y "Menú Découverte" de múltiples platos que reflejan la llegada del mercado y el mar. El chef Marc Briand lidera la cocina. Las especialidades incluyen: vieiras crudas — rábanos de invierno, sorbete de mâche; langostinos en ravioli — repollo, granada, emulsión de parmesano; lubina — quinoa inflada, calabaza, aceite de endibia y tagetes; paloma — miso, tartaleta de col roja; chocolate Manjari — fruta tropical, sorbete de guayaba; carpaccio de vieira — tartaleta de aguacate especiado.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Menu "Saveurs iodées"

Menu "Saveurs iodées"

tasting_menu — Tasting menu focused on iodised/seafood flavours; menus may change depending on arrivals.
Menu à midi sonnant

Menu à midi sonnant

lunch_menu — Lunchtime set menu priced at €42; served Wednesday to Friday at midday. Not served on public holidays and not available in July and August.
Menu Découverte

Menu Découverte

tasting_menu — Discovery tasting menu; menu is served for the entire table and may change according to arrivals.
Cheese supplement (Maison Bordier)

Cheese supplement (Maison Bordier)

supplement — Optional fromage supplement available with some menus.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Mariscos

Mariscos

Preguntas frecuentes

Optimización global con presencia local en Francia

En Naboo España, nos enorgullece ofrecer a los planificadores corporativos una ejecución local sin igual. Desde nuestro equipo en España, gestionamos una amplia red de espacios y proveedores, incluyendo opciones de alta calidad en Francia, lo que nos permite presentar una shortlist rápida y pertinente. Con nuestra experiencia en el sector, garantizamos una coordinación integral que alinea los objetivos de todos los stakeholders involucrados, reduciendo riesgos y mejorando la eficiencia. Al trabajar con nosotros, aprovecha un poder de negociación consolidado y acceso a miles de opciones globales, todo mientras navega por el sitio web de Naboo España. Su próximo evento en Francia está a un solo paso de convertirse en un éxito rotundo.

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Preguntas frecuentes

L'Anthocyane cuenta con modernas instalaciones diseñadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reunión equipadas con tecnología audiovisual avanzada, áreas de descanso y espacios adaptables según las necesidades del evento. También disponemos de servicios de catering y apoyo logístico, garantizando que cada detalle esté cubierto.

L'Anthocyane puede acomodar hasta 200 personas en sus espacios multifuncionales. Esta capacidad permite una gran flexibilidad para distintos tipos de eventos, desde conferencias hasta reuniones íntimas. Nuestros organizadores están disponibles para ayudar a personalizar el espacio según las exigencias de su evento.

Sí, L'Anthocyane está completamente accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes. Nuestro compromiso es crear un entorno inclusivo y acogedor para todos.

El proceso de reserva en L'Anthocyane es sencillo y directo. Los planificadores pueden contactar a nuestro equipo a través de nuestro sitio web o por teléfono, donde discutiremos los detalles del evento y la disponibilidad de fechas. Una vez confirmado, se requiere un anticipo y se formaliza la reserva mediante un contrato.

L'Anthocyane ofrece una infraestructura empresarial completa, que incluye acceso a internet de alta velocidad, equipos de presentación y áreas de trabajo colaborativo. También disponemos de servicios adicionales como videoconferencias y soporte técnico durante el evento, lo que permite a los organizadores centrarse en la experiencia de los asistentes.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

108 €

Tasa excl. IVA/

pers

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