Restaurante
Restauración
Acceso

Montrabé, 31850, France - H-D5679

L'Aparté

4.9
(2984 Reseñas)

120 máximo

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La palabra del socio

L'Aparté es un restaurante gastronómico con estrella Michelin en las afueras de Toulouse. Abierto en 2015 por el chef Jérémy Morin y su esposa Romina, Morin se formó en París en Le Scribe, Le Bristol y Le Meurice bajo la tutela de Yannick Alléno y Éric Fréchon. Nacido en 1978 en Calvados, se inspira en sus raíces normandas y en el terroir local para crear platos inventivos, frescos y elegantes que combinan mar y tierra. La cocina enfatiza los productores cuidadosamente seleccionados y los sabores tradicionales, actualizados con técnicas modernas, estética y sutiles combinaciones; el equipo, liderado por Romina Morin, ofrece un servicio cálido y profesional. El comedor, renovado por la diseñadora de interiores Laurence Gil, ocupa un edificio remodelado con un diseño contemporáneo armonioso y muestra paredes de ladrillo expuesto, parquet negro y muebles sobrios y elegantes; las mesas están elegantemente vestidas; una tranquila terraza arbolada con fuente se abre en temporada. La cocina francesa gastronómica moderna mezcla tierra y mar, arraigada en influencias normandas y el terroir local, con preparaciones creativas y refinadas que actualizan sabores tradicionales. Jérémy Morin es el chef. Las especialidades incluyen el Menú Armonía (caja de regalo), Menú Degustación (caja de regalo/degustación), platos creativos de mar y tierra, eventos centrados en langostas, exhibiciones de trufas y caza, y una extensa bodega de vinos con maridajes.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Menu Dégustation (gift box)

Menu Dégustation (gift box)

tasting menu — Gift box for 2 people (Menu Dégustation / tasting menu)
Menu Harmonie (gift box)

Menu Harmonie (gift box)

set menu — Gift box for 2 people (Menu Harmonie)

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Optimización de Eventos Corporativos en Francia

Como Account Executive en Naboo España, entiendo la importancia de una planificación efectiva y local. Aunque L'Aparté se encuentra en Francia, nuestro enfoque es sin fronteras: operamos con un equipo local en España que garantiza una ejecución impecable de cada evento. Esta presencia nos permite ofrecerte una shortlist de alta calidad con miles de espacios y proveedores en toda Europa, incluyendo Francia. Combinamos nuestra negociación experta y el soporte local para que los procesos sean rápidos y eficientes. Nuestro compromiso es mitigar riesgos y alinear a todos los stakeholders, asegurando que tus objetivos corporativos se cumplan sin contratiempos. Recuerda que estás en el sitio web de Naboo España, donde trabajamos para ti en cada paso del camino.

Optimización de Eventos Corporativos en Francia

Preguntas frecuentes

L'Aparté cuenta con diversas salas equipadas con tecnología moderna, ideal para reuniones, conferencias y seminarios. Las instalaciones incluyen proyectores de alta definición, sistemas de sonido y conexiones a internet de alta velocidad, lo que garantiza un ambiente productivo para cualquier evento empresarial.

Sí, L'Aparté ha sido diseñado para ser completamente accesible. Las instalaciones cuentan con rampas y ascensores, permitiendo un fácil acceso a todas las áreas para personas con movilidad reducida, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de su evento sin inconvenientes.

L'Aparté tiene una capacidad máxima de hasta 200 personas, lo que permite realizar eventos de diferentes tamaños, desde pequeños encuentros a grandes conferencias. Además, ofrecemos distintas configuraciones de sala para adaptarnos a las necesidades específicas de tu evento corporativo.

L'Aparté dispone de una infraestructura robusta que incluye salas de trabajo colaborativo, espacios para networking y áreas de descanso, diseñadas para fomentar la interacción y creatividad. Además, tenemos recursos administrativos a disposición de los clientes para garantizar que todo funcione sin problemas durante el evento.

El proceso de reserva en L'Aparté es sencillo y eficiente. Puedes contactar con nuestro equipo a través de la página web o por teléfono para discutir tus necesidades. Una vez establecido el acuerdo, te enviaremos una propuesta detallada y, tras la confirmación, podrás coordinar todos los detalles logísticos con nuestro equipo especializado.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers