Restaurante
Restauración
Acceso
Angers, 49100, France - H-D6567
L'Ardoise
4.5
(782 Reseñas)
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La palabra del socio
L'Ardoise es un restaurante dirigido por chefs en Angers que combina la técnica francesa clásica con los sabores bañados por el sol del Mediterráneo. La cocina se define a sí misma como "una cocina de cocineros" y combina pissaladière, focaccia, risotto, linguine y tiramisú con panisses, terrinas y pâté-croûte caseros. Los fundadores Brice y Thibault se conocieron en el Tour d'Argent, colaboraron en Fontevraud, abrieron L'Ardoise en 2016 y reubicaron el restaurante en Place Molière en 2022. El equipo enfatiza la llegada diaria de productos frescos y un abastecimiento confiable, presenta vinos del Loira junto con descubrimientos mediterráneos y cervezas de microcervecerías artesanales, y ofrece una breve lista de cócteles más una extensa selección de digestivos y vinos elegidos por su personalidad y procedencia; el restaurante cuenta con una distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin.
El servicio es cálido y acogedor, con un equipo amistoso que busca hacer sentir a los huéspedes como "nuevos amigos".
Los platos cambian con las llegadas e incluyen entrantes al estilo antipasti, carnes y mariscos a la parrilla, risottos y especialidades caseras que destacan los productos frescos de temporada.
Las especialidades incluyen panisses (antipasti), Terrine de l'Ardoise / pâté-croûte (hecho en casa), pissaladière, côte de bœuf grillée au barbecue (para compartir) y Tiramisu de l'Ardoise.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Formule de la semaine — Entrée-Plat or Plat-Dessert (midi only)
set_menu
Epaule d'agneau confite aux épices douces (per shoulder)
For up to 3 people
Formule midi — Entrée-Plat-Dessert
set_menu — Listed on weekday midday menu
Formule midi — Entrée-Plat or Plat-Dessert
set_menu — Listed on weekday midday menu
Formule de la semaine — Entrée-Plat-Dessert (midi only)
set_menu
Côte de boeuf grillée au barbecue (2-3 personnes)
Portion for 2-3 people
Grignotages à partager — 2 pièces
Grignotages à partager — 3 pièces
Grignotages à partager — 5 pièces
Menu enfant (up to 12 years)
set_menu — Available for children up to 12 years
Restauración
Mediterráneo
Tradicional
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
L'Ardoise ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos, incluidas salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación. Además, disponemos de un área de descanso y catering para atender todas las necesidades de su equipo.
L'Ardoise está comprometido con la accesibilidad, contando con rampas y ascensores para garantizar que todas las áreas sean accesibles. Las instalaciones están diseñadas para que tanto personas con movilidad reducida como todas los asistentes disfruten de una experiencia cómoda y sin barreras.
L'Ardoise puede albergar hasta 150 personas en su configuración óptima para eventos. Este espacio es ideal para conferencias, talleres o reuniones, ajustándose a las necesidades de su evento en términos de tamaño y acomodo.
L'Ardoise dispone de infraestructura avanzada, incluyendo conexión Wi-Fi gratuita, equipos de proyección y sonido, así como soporte técnico durante su evento. Esto asegura que su evento corporativo se lleve a cabo de manera fluida y profesional.
El proceso de reserva en L'Ardoise es sencillo y efectivo. Puede realizar la solicitud a través de nuestra página web, donde encontrará un formulario de contacto. Nuestro equipo se pondrá en contacto para confirmar disponibilidad y discutir los detalles de su evento.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
966 EUR
Tasa excl. IVA/pers