Restaurante
Restauración
Acceso

34070, Italia - H-G6945

L'Argine a Vencò

4.6
(666 Reseñas)

24 máximo

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La palabra del socio

L'Argine a Vencò, situado en el paisaje del Collio Goriziano de Dolegna del Collio, Italia, tiene una estrella Michelin. Este lugar cuenta con dos luminosos comedores con amplios ventanales que se abren a jardines y viñedos, incluyendo una ventana de visualización en vivo hacia la cocina. Su ambientación es íntima, enclavada entre bosques y vides junto a un edificio agrícola restaurado de 1650 que ofrece auténtico alojamiento rural. La chef y propietaria Antonia Klugmann lidera una cocina profundamente comprometida con la gastronomía impulsada por el terruño. Ella obtiene ingredientes de manera local y estacional, enfatizando la sostenibilidad y el mínimo desperdicio a través de una fusión de técnicas tradicionales y modernas de cocina. El menú cambia a lo largo del año, presentando verduras, hierbas, carnes y mariscos sazonados por la tierra circundante. Las especialidades incluyen pane ammollato e arrostito, seppia e latticello con radicchi y pimienta, y raviolo di erbe di Vencò con ostra y perejil, junto con platos como el hombro de cerdo ahumado con salsa de queso y crème caramel di zucca con laurel y salvia. El desayuno resalta productos gourmet locales, completando la experiencia de hospitalidad holística del lugar, fundamentada en la ética regional y el respeto al medio ambiente.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
Restauración disponible
Il Nostro Menù (7 courses)

Il Nostro Menù (7 courses)

tasting_menu — Seasonal tasting menu with 7 courses, beverages excluded
Gourmet Breakfast

Gourmet Breakfast

breakfast — Optional, served daily from 09:00 to 10:30 in the restaurant
Territorio: Vita in Movimento (10 courses)

Territorio: Vita in Movimento (10 courses)

tasting_menu — Seasonal tasting menu with 10 courses, beverages excluded

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Optimización de eventos en Italia y España

Como Account Executive en Naboo, me enorgullece afirmar que nuestra operativa local en España garantiza un soporte excepcional para la planificación de eventos en cualquier parte del mundo, incluso en Italia. Con un equipo dedicado aquí en España y una red extensa que abarca miles de espacios, como el reconocido L'Argine a Vencò, me aseguro de que obtengas la mejor calidad en la shortlist de proveedores, combinando rapidez y un poder de negociación inigualable. Nuestro enfoque se centra en la coordinación integral, lo que se traduce en una reducción de riesgos y una alineación eficaz con todos los stakeholders. Así, en el sitio web de Naboo España, puedes confiar en que tu evento estará en las mejores manos, sin importar el destino final.

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Preguntas frecuentes

L'Argine a Vencò cuenta con espacios versátiles y modernos que se adaptan a diversas necesidades para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, áreas de trabajo colaborativo y un ambiente inspirador en un entorno tranquilo y natural. Además, podemos ofrecer catering personalizado y servicios adicionales para satisfacer todas las necesidades de su evento.

Sí, L'Argine a Vencò está comprometido con la accesibilidad y cuenta con instalaciones adecuadas para personas con movilidad reducida. Las habitaciones, espacios comunes y áreas de reunión están diseñadas para ser accesibles, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de su experiencia en nuestro espacio sin barreras.

L'Argine a Vencò puede albergar cómodamente eventos con hasta 100 personas, dependiendo del tipo de disposición de los asientos y la naturaleza del evento. Nuestros espacios flexibles permiten adaptaciones para reuniones, conferencias y banquetes, asegurando que se cumplan sus requisitos específicos.

L'Argine a Vencò ofrece una infraestructura empresarial completa, que incluye internet de alta velocidad, proyectores, sistemas de sonido y equipos de videoconferencia para garantizar el éxito de sus reuniones. Además, tenemos espacio para áreas de descanso y networking, lo que favorece el intercambio de ideas entre los participantes.

Para reservar un espacio en L'Argine a Vencò, es recomendable visitar nuestra página web o contactar directamente con nuestro equipo de atención al cliente. A través de un proceso sencillo, podrá conocer la disponibilidad, recibir información detallada sobre precios y servicios, y gestionar su reserva de manera eficiente.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers