Restaurante
Acceso

Creney-près-Troyes, 10150, Francia - H-D4493

L'Aube des Sens

4.9
(96 Reseñas)

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La palabra del socio

L'Aube des Sens es un restaurante gastronómico en el pueblo de Creney-près-Troyes, cerca del centro histórico de Troyes y del parque nacional Forêt d'Orient. La casa data de 1780 y fue trasladada y rehabilitada por el municipio en 1997, otorgándole al restaurante una fuerte identidad histórica y regional. El equipo enfatiza el respeto por la naturaleza y los sabores auténticos, seleccionando ingredientes de productores locales y del terruño para garantizar frescura y calidad. El restaurante está reconocido en la selección Michelin por su enfoque de cocina moderna. El comedor evoca autenticidad regional y encanto histórico, y la galería del sitio transmite una atmósfera cálida, convivial y gourmet. Las imágenes sugieren un ambiente íntimo y cuidadosamente presentado, aunque no se proporcionan detalles específicos sobre los asientos. La cocina combina la tradición francesa y la modernidad contemporánea, enfocándose en ingredientes locales, de temporada y del terruño. Las preparaciones favorecen sabores audaces pero sinceros, texturas lúdicas, gustos pronunciados y una presentación artística para despertar los sentidos. Thomas Valleron lidera la cocina. Creció pescando en ríos locales y cuidando un huerto, experiencias que dan forma a una cocina que valora a los productores, las estaciones y el saber hacer tradicional.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido

Optimización Global con Presencia Local en Francia

Como account executive en Naboo, entiendo la importancia de contar con un equipo local en España que actúe como su aliado en la gestión de eventos. Al trabajar con nosotros, no solo obtiene acceso a miles de espacios y proveedores en Francia, sino que también se beneficia de un conocimiento profundo del mercado local. Le garantizo una calidad superior en la shortlist de opciones, una rapidez en la ejecución y un poder de negociación que optimiza su inversión. Nuestra coordinación integral asegura que reduzca riesgos y se alinee perfectamente con los stakeholders de su organización, todo esto a través de un soporte local sólido, como se refleja en el sitio web de Naboo España. Estoy aquí para ayudarle a maximizar sus eventos, tanto en España como en Francia.

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Preguntas frecuentes

L'Aube des Sens ofrece amplias instalaciones que incluyen salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual moderna, un espacio flexible para banquetes y áreas al aire libre ideales para actividades de team building. Cada sala está diseñada para ofrecer un ambiente inspirador y profesional, perfecto para todo tipo de eventos corporativos.

Sí, L'Aube des Sens es completamente accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin inconvenientes.

L'Aube des Sens puede albergar hasta 200 personas en su configuración de teatro y hasta 150 en banquetas. Esta flexibilidad permite personalizar el espacio según las necesidades de su evento, ya sea una conferencia, un taller o una cena de gala.

La infraestructura de L'Aube des Sens incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovisuales de última generación, y espacios para networking. También contamos con servicios de catering y personal dedicado a la organización de eventos, asegurando que cada detalle se maneje con profesionalismo.

El proceso de reserva en L'Aube des Sens es sencillo y eficiente. Puede consultar nuestra disponibilidad en el sitio web laube-des-sens y enviar una solicitud de reserva. Nuestro equipo se pondrá en contacto para confirmar los detalles y personalizar su propuesta según sus necesidades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

108 €

Tasa excl. IVA/

pers