Restaurante
Restauración
Acceso

Orléans, 45000, Francia - H-D5172

Le Lièvre Gourmand

4.6
(745 Reseñas)

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La palabra del socio

El Lièvre Gourmand es un restaurante gastronómico étoilé (de una estrella) en Orléans que ofrece una fusión creativa que combina productos locales con sabores exóticos, especialmente asiáticos, traídos de los viajes del chef. Presenta una carta variable y varios menús fijos, incluyendo un menú de estilo degustación llamado "grignotage". El equipo ofrece una selección curada de vinos extranjeros, y el restaurante proporciona fórmulas para grupos, vales de regalo para menús de varios platos y un apartamento cercano para estancias nocturnas. Ubicado en un antiguo edificio, el restaurante combina un carácter histórico con una decoración de géneros mixtos; el servicio comienza en un salón para el aperitivo antes de que los invitados sean acomodados en la mesa para una experiencia de comedor refinada y relajada. La cocina se dirige hacia la fusión con una clara influencia asiática, combinando ingredientes locales de temporada con técnicas y sabores exóticos; los platos son precisos, refinados y evolucionan con las estaciones, y el establecimiento enfatiza las combinaciones modernas equilibradas como lo señala la Guía Michelin y Gault & Millau. Tristan Robreau es el chef detrás del concepto. Especialidades: Santo Jacobo — dashi, tempura; Rodaballo — sabayón de miso; Ris de veau — binchotan, tom kha; Eglefino — chawanmushi; erizos de mar; Soufflé caliente — limón con sorbete de albahaca tailandesa; Menú grignotage (6 platos de degustación).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Three choices + 1 dessert or cheeses

Three choices + 1 dessert or cheeses

set menu — Prix TTC as listed on the menu
Four choices + 1 dessert or cheeses

Four choices + 1 dessert or cheeses

set menu — Prix TTC as listed on the menu
Wine selection "découverte" (4 wines)

Wine selection "découverte" (4 wines)

wine pairing — Optional wine selection offered with menus
Menu "grignotage" (6 plates)

Menu "grignotage" (6 plates)

tasting menu — For those who want to taste the full cuisine (6 plates, cheeses or desserts)
Group formula — Formule à 185€ (Menu grignotage)

Group formula — Formule à 185€ (Menu grignotage)

group menu — Includes apéritif, menu grignotage (6 plates + 2 desserts), selection of 4 wines, water, coffee/tea; cheese and wine option available (+25€)
Gift voucher — Menu grignotage for 2

Gift voucher — Menu grignotage for 2

voucher — Apéritif, 6-plate menu, cheeses and desserts, wine selection, water, coffee/tea. Minimum 2 and up to 4 persons
Gift voucher — Menu 4 courses for 2

Gift voucher — Menu 4 courses for 2

voucher — Apéritif, 4-course menu, cheeses and dessert, wine selection, water, coffee/tea. Minimum 2 and up to 4 persons
Gift voucher — Menu 3 courses for 2

Gift voucher — Menu 3 courses for 2

voucher — Apéritif, 3-course menu, cheeses and dessert, wine selection, water, coffee/tea. Minimum 2 and up to 4 persons
Group formula — Formule à 150€ (3-course menu + dessert)

Group formula — Formule à 150€ (3-course menu + dessert)

group menu — Includes apéritif, menu 3 plats + dessert, selection of 4 wines, water, coffee/tea
Group formula — Formule à 165€ (4-course menu + dessert)

Group formula — Formule à 165€ (4-course menu + dessert)

group menu — Includes apéritif, menu 4 plats + dessert, selection of 4 wines, water, coffee/tea
Cheese supplement (plate of cheeses)

Cheese supplement (plate of cheeses)

supplement — Optional supplement to menus

Restauración

Alta cocina

Alta cocina

Fusión

Fusión

Asiático

Asiático

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Le Lièvre Gourmand ofrece instalaciones modernas y bien equipadas diseñadas para albergar eventos corporativos. Cuenta con salas de reuniones versátiles, conexión Wi-Fi de alta velocidad y equipos audiovisuales para presentaciones efectivas, lo que permite realizar conferencias, talleres y encuentros de networking de manera eficiente.

Sí, Le Lièvre Gourmand se compromete a ser accesible para todos. Las instalaciones están diseñadas para garantizar que las personas con movilidad reducida puedan acceder sin inconvenientes, incluyendo rampas y baños adaptados, lo que permite un entorno inclusivo para sus eventos corporativos.

La capacidad de Le Lièvre Gourmand varía según el tipo de evento, pero puede acomodar hasta 200 personas en su sala principal. Esto lo convierte en un espacio ideal para una variedad de eventos, desde conferencias hasta cenas de gala, asegurando un ambiente cómodo y profesional para todos los asistentes.

Le Lièvre Gourmand está equipado con una infraestructura empresarial de primer nivel, incluyendo salas de trabajo colaborativo, áreas de descanso y servicios de catering. Además, brinda soporte técnico y logístico para garantizar que todas las necesidades de su evento corporativo sean cubiertas con la mayor eficiencia posible.

Reservar Le Lièvre Gourmand es un proceso sencillo y directo. Puede contactar al equipo de reservas a través de nuestra página web, donde encontrará un formulario dedicado. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted rápidamente para discutir los detalles de su evento y asegurar su fecha, facilitando todo el proceso para su comodidad.

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