Le Patio

Le Patio está situado en el casco antiguo de Aix-en-Provence, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor que recuerda a casa. El restaurante cuenta con un patio escondido lleno de plantas y una terraza sombreada, embellecida con una decoración bohemia y una iluminación íntima creada a partir de botellas recicladas. Este entorno tranquilo y atípico ofrece una evasión pacífica de la ciudad, con asientos al aire libre y noches de música en vivo y conciertos-cena bajo las estrellas. La cocina de Le Patio se centra en platos caseros y una gastronomía de mercado de temporada con un espíritu bistronómico. El menú, que cambia constantemente, destaca frutas y verduras frescas directamente del mercado local, subrayando la calidad y frescura. Inspiraciones tradicionales se combinan con toques contemporáneos para crear platos que se adaptan a diversas necesidades dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lactosa. Los platos destacados incluyen la daube de mejilla de ternera acompañada con vino de los Côtes de Provence, el tartar de atún de invierno con remolacha y manzana Granny Smith, la ensalada de pulpo con vinagreta de limón y tomates secados al sol, y un sabayón con higos, vainilla y bourbon. Los postres caseros completan la experiencia culinaria, invitando a los comensales a disfrutar del momento en un ambiente amigable y memorable.