Restaurante
Restauración
Acceso
Olivet, 45160, Francia - H-D4913
Le Pavillon Bleu
4.2
(683 Reseñas)
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La palabra del socio
Le Pavillon Bleu es un hotel-restaurante gastronómico a orillas del Loiret en Olivet, recomendado por la Guía Michelin. El chef combina la cocina francesa contemporánea y tradicional, utilizando productos regionales de temporada: caza, setas y verduras. Los dueños Agnieszka y Bertrand Béreaud y su equipo supervisan un servicio discreto, eficiente y de alta calidad. En el sitio hay una bodega de carnes maduradas que alberga côte de bœuf madurado por raza y cuyo precio se determina por peso, y un pequeño hotel de encanto ofrece ocho habitaciones. Menús específicos: carta dominical, menú exprés del mediodía, menú de precio fijo de temporada, recepciones privadas para bodas y grupos, y un barco eléctrico ecológico silencioso para descubrir el Loiret.
Una terraza de verano se extiende a lo largo del Loiret; por dentro, un acogedor y cómodo comedor en un antiguo hangar de barcos exhibe obras de la artista local Marzena Lavrilleux y ofrece asientos en un ambiente íntimo.
La cocina combina técnicas modernas y tradicionales, enfatizando ingredientes de temporada y de origen regional; los menús presentan Terre & Mer, carnes maduradas y platos de 'tendance du jour' impulsados por el mercado.
Especialidades: Pressé de joue de bœuf, Poulpe grillé, Foie gras de canard mi-cuit, Côte de bœuf maturée, Saint-Jacques rôties y Filet de bœuf façon Rossini.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Menu carte du dimanche
prix fixe — Entrée + plat + dessert or fromage; only on Sundays
Menu express (midi)
prix fixe — Midi only, except Saturday and Sunday; entrée du jour + tendance du jour + café
Côte de bœuf - Race Galice (viande maturée)
à la coupe — Price per 100 g
Plateau de fromages
à la carte — Plateau des meilleurs fromages, affinés maison
Côte de bœuf - Race Charolaise (viande maturée)
à la coupe — Price per 100 g
Balade en bateau (location)
rental — 60€ per half hour; ecological electric boat; zakouski and champagne offered during the ride
Supplément Fromage et Dessert
supplement — Supplement when choosing both cheese and dessert
Menu (sauf dimanche) - Entrée + plat + dessert
prix fixe — Available except Sundays
Menu (sauf dimanche) - Plat + dessert or Entrée + plat
prix fixe — Available except Sundays
Restauración
Contemporáneo
Alta cocina
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Le Pavillon Bleu ofrece instalaciones modernas y versátiles, incluyendo salas de conferencia equipadas con tecnología avanzada, amplias áreas para networking y aukera para caterings personalizados. Cada espacio está diseñado para satisfacer las necesidades específicas de eventos corporativos, garantizando tanto el confort como la funcionalidad durante su reunión.
Sí, Le Pavillon Bleu ha sido diseñado con la accesibilidad en mente. Todas las áreas del espacio son accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo entradas, baños y salas de reuniones. Nuestro objetivo es asegurar que todos los asistentes puedan disfrutar del evento sin inconvenientes.
Le Pavillon Bleu puede acomodar hasta 200 personas en su configuración de salón de actos. Dependiendo del tipo de evento, ya sea una conferencia, un taller o una cena de networking, el espacio se puede adaptar para ofrecer la mejor experiencia a sus participantes, garantizando un ambiente cómodo y productivo.
Le Pavillon Bleu está equipado con tecnología de última generación, incluyendo sistemas de audio y visuales de alta calidad, Wi-Fi de alta velocidad y áreas de trabajo colaborativo. Estos servicios están diseñados para facilitar la realización de eventos corporativos, asegurando que todas las necesidades tecnológicas y de comunicación sean cubiertas durante su estancia.
El proceso de reserva en Le Pavillon Bleu es sencillo y eficiente. Los organizadores pueden contactar a nuestro equipo de atención al cliente a través de nuestra página web, donde podrán discutir sus requisitos específicos. Después de una consulta, se enviará una propuesta detallada y, una vez aceptada, se procederá a formalizar la reserva con un contrato.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA/pers