Le Saint-Martin

Le Saint-Martin es un restaurante de larga trayectoria en Montbéliard, fundado en 1986 por Christine y Olivier Prévot-Carme. La casa ha sido reconocida como una entrada SELECCIONADA por la Guía Michelin. El restaurante reabrió el martes 4 de noviembre de 2025, y el sitio web destaca la reapertura y el cambio de propiedad mientras proporciona información práctica para los huéspedes. El contacto y las reservas se manejan por teléfono, y el sitio enumera una dirección postal y una página de Facebook. El negocio opera como un restaurante tradicional y el sitio hace referencia a un salón de comidas privadas y servicios de traiteur. La cocina se describe como Cuisine traditionnelle, preservando la cocina francesa clásica y la continuidad del menú bajo el nuevo chef-propietario. El sitio posiciona al restaurante como una institución local establecida que ofrece servicios convencionales de almuerzo y cena. El chef y propietario Luca Musumeci es un joven chef que ha tomado el mando del establecimiento.