Restaurante
Acceso

Vichy, 03200, Francia - H-D6748

Les Caudalies

4.8
(1625 Reseñas)

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La palabra del socio

Les Caudalies en Vichy es un restaurante gastronómico y bistronómico dirigido por el chef Emmanuel Basset. La cocina presenta una mezcla de cocina tradicional y creativa, ofrecida a través de un menú en pizarra diario que evoluciona con el mercado y enfatiza los productos frescos en un enfoque semigastronómico y bistronómico. Lucie Basset selecciona la carta de vinos, que destaca unas 900 referencias de todas las regiones, y el servicio es convivial; la casa está seleccionada en la Guía Michelin por su cocina tradicional. El restaurante ocupa un amplio comedor de estilo Napoleón III, climatizado, y cultiva una atmósfera bistronómica y acogedora, adecuada para comidas familiares, seminarios y comidas de negocios. La filosofía culinaria es tradicional y creativa, expresada a través de preparaciones guiadas por el mercado que muestran productos frescos dentro de un marco semigastronómico y bistronómico. Las especialidades incluyen el menú diario en pizarra, platos bistronómicos tradicionales y creativos, una extensa carta de vinos de aproximadamente 900 referencias seleccionadas por Lucie Basset, y una cocina semigastronómica, guiada por el mercado.

Las características

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Les Caudalies cuenta con diversas instalaciones diseñadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, espacios versátiles para conferencias y áreas al aire libre. Todo el mobiliario es adaptable a diferentes configuraciones, lo que permite personalizar el espacio de acuerdo a las necesidades de su evento.

Les Caudalies está comprometido con la accesibilidad, disponiendo de rampas y ascensores para facilitar el acceso a todas las áreas del complejo. Además, el diseño de los espacios cumple con las normativas de accesibilidad, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de su evento sin inconvenientes.

Les Caudalies tiene una capacidad máxima que varía según la configuración del evento. Puede acomodar hasta 200 personas en sus salas principales, ideales para conferencias y banquetes, garantizando que todos los asistentes cuenten con el espacio necesario para una experiencia cómoda y productiva.

Les Caudalies proporciona infraestructura empresarial de alta calidad, incluyendo conectividad Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de sonido avanzados y soporte técnico durante los eventos. También hay opciones de catering y alojamiento disponibles, lo que convierte a Les Caudalies en un lugar completo para eventos corporativos.

El proceso de reserva en Les Caudalies es simple y eficiente. Puede realizar una consulta inicial a través de nuestra página web, donde le asignaremos un coordinador de eventos. Una vez definido el evento, se procederá a firmar un contrato y realizar el pago correspondiente para asegurar su fecha.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
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97 €

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