Restaurante
Restauración
Acceso
Saumur, 49400, France - H-D6595
L'Escargot
4.7
(521 Reseñas)
30 máximo
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La palabra del socio
L'Escargot es un emblemático restaurante tradicional francés en el corazón de Saumur, que opera desde 1949. Un equipo atento y profesional está dirigido por un chef con más de 40 años de experiencia que garantiza autenticidad y creatividad. Reconocido por Michelin (Seleccionado), la casa recibe comensales a diario y ofrece menús privados y personalizados para celebraciones y reuniones corporativas. Su bodega incluye alrededor de 160 vinos cuidadosamente seleccionados, con opciones de maridaje para menús especiales. Los menús a la carta y los menús fijos, que se renuevan con regularidad, presentan opciones de carnes, pescados y vegetarianas.
La atmósfera es cálida, convivial y refinada, con una acogedora terraza soleada, un íntimo salón privado y un comedor acogedor. La decoración y el diseño favorecen las comidas familiares, las ocasiones especiales y las privatizaciones.
La cocina celebra el arte de vivir francés con platos refinados y caseros preparados en el lugar utilizando productos locales y de temporada. El menú equilibra preparaciones clásicas con toques contemporáneos.
Especialidades: caracoles rellenos en sus conchas (ajo y perejil o caracoles aux trois beurres); risotto negro con pez de san Pedro y crema de azafrán; grosso costillar de cerdo "Roi Rose" con polenta de salvia y pimentón; foie gras de pato con chutney de mango, piña y jengibre; menú de almuerzo menús fijos.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Menu déjeuner (Lunch set) - 2 courses
prix fixe — Entrée - Plat or Plat - Dessert. Available Tuesday to Friday (except public holidays).
Menu Saint Valentin
prix fixe — Special Valentine's menu.
Menu déjeuner (Lunch set) - 3 courses
prix fixe — Entrée - Plat - Dessert. Available Tuesday to Friday (except public holidays).
Wine pairing (Accord mets et vins, 3 glasses)
pairing — Offered as a supplement to special menus (example: Valentine's menu).
Restauración
Francés
De temporada
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
L'Escargot cuenta con modernas instalaciones diseñadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual y conexión Wi-Fi de alta velocidad. Además, ofrecemos espacios versátiles que se pueden adaptar a diferentes formatos, desde conferencias hasta talleres interactivos, garantizando un entorno profesional y cómodo para su evento.
L'Escargot tiene una capacidad máxima de hasta 150 personas, lo que permite acoger tanto eventos pequeños como grandes conferencias. Nos aseguramos de que cada evento tenga el espacio adecuado para fomentar la interacción y el intercambio de ideas, manteniendo siempre estándares de confort y funcionalidad.
Sí, L'Escargot es completamente accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y servicios adaptados para garantizar que todos los asistentes puedan disfrutar de su evento sin barreras, cumpliendo así con las normativas de accesibilidad vigentes en Francia.
El proceso de reserva de L'Escargot es simple y eficiente. Los interesados pueden contactar directamente con nuestro equipo a través de nuestra página web o teléfono. Facilitamos información sobre disponibilidad, tarifas y opciones personalizadas, asegurando que su evento cumpla con todas sus expectativas y necesidades.
L'Escargot está equipado con infraestructura empresarial avanzada, que incluye salas de conferencias, áreas de networking y zonas de descanso. Además, ofrecemos servicios de catering, soporte técnico y un equipo de profesionales que está listo para asistir en la planificación y ejecución de su evento, asegurando así un desarrollo fluido y exitoso.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA/pers