Restaurante
Restauración
Acceso

Le Croisic, 44490, Francia - H-D6747

L'Estacade

4.4
(512 Reseñas)

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La palabra del socio

L'Estacade es un hotel-restaurante familiar en el puerto pesquero de Le Croisic. La casa presenta un enfoque moderno de la cocina basado en el terruño, descrito como "entre terre et mer" (entre tierra y mar). El chef Charles Beckel, originario de Mosela, se formó en escuelas de hospitalidad en Estrasburgo y Saint-Nazaire y trabajó con Régis Marcon, Jérôme Nutile y Éric Pras antes de hacerse cargo del establecimiento familiar en 2014. Desde 2014, el restaurante enfatiza los platos locales y caseros basados en productos regionales frescos y su ubicación costera. La propiedad comprende un hotel portuario con 14 cómodas habitaciones y un bistrot junto al muelle llamado Bistrot Somar. La casa ha recibido reconocimientos de Gault et Millau (2017), Le guide du Routard (2015), Le Fooding (2017) y fue galardonada con un Bib Gourmand de Michelin en 2019, renovado desde 2022. Se ofrecen menús establecidos para ocasiones especiales y temáticas, y están disponibles vales de regalo. La atmósfera es convivial y cálida, situada directamente en el puerto pesquero a pocos pasos de la costa salvaje en la pequeña ciudad con carácter de Le Croisic. La propiedad combina un ambiente de hotel junto al puerto con un restaurante acogedor y un bistrot junto al muelle. La cocina se centra en una cocina moderna basada en el terruño utilizando productos locales frescos con una orientación de tierra y mar y preparaciones caseras. Los menús fijos de temporada y eventos especiales reflejan el abastecimiento local. Charles Beckel lidera la cocina. Las especialidades incluyen platos regionales locales y caseros, preparaciones de tierra y mar y platos centrados en mariscos. El programa cuenta con menús temáticos de cenas con trufas y menús de degustación de temporada, como un menú del Día de San Valentín.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Saint Valentine Dinner (Saturday 13 February)

Saint Valentine Dinner (Saturday 13 February)

set menu
Gift voucher 100 EUR

Gift voucher 100 EUR

voucher
Truffle Dinner (Saturday 20)

Truffle Dinner (Saturday 20)

set menu — Menu centred on truffle
Gift voucher 300 EUR

Gift voucher 300 EUR

voucher
Gift voucher 150 EUR

Gift voucher 150 EUR

voucher
Gift voucher 250 EUR

Gift voucher 250 EUR

voucher
Gift voucher 200 EUR

Gift voucher 200 EUR

voucher

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

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Preguntas frecuentes

L'Estacade cuenta con diversas salas de reunión y espacios versátiles que permiten acoger eventos de diferentes tamaños. Podemos acomodar desde pequeñas reuniones de grupo hasta grandes conferencias, con capacidad para más de 200 personas, lo que lo convierte en un lugar ideal para cualquier tipo de evento corporativo.

L'Estacade está equipada con tecnología de última generación, incluyendo sistemas de proyección de alta definición, conectividad Wi-Fi rápida y amplios recursos audiovisuales. Este entorno profesional está diseñado para facilitar presentaciones efectivas y colaboración entre equipos.

L'Estacade tiene una ubicación estratégica que facilita el acceso por carretera y transporte público. Está situada cerca de estaciones de tren y tiene estacionamiento disponible, lo que facilita la llegada tanto a los asistentes locales como a los que vienen de otras ciudades.

L'Estacade está comprometido con la accesibilidad y cuenta con rampas, ascensores y servicios adaptados para asegurar que todas las personas puedan disfrutar de nuestros espacios sin barreras. Esto hace que sea un lugar inclusivo ideal para eventos corporativos.

Para reservar L'Estacade, los interesados deben ponerse en contacto a través de nuestro formulario de consulta en la página web. Una vez recibida la información, nuestro equipo se pondrá en contacto para discutir los detalles del evento, disponibilidad y opciones personalizadas para asegurar una experiencia inigualable.

Presupuesto gratuito

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A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

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